登入
|
註冊
|
會員中心
|
結帳
|
培訓課程
魔法弟子
|
自資出版
|
電子書
|
客服中心
|
智慧型立体會員
書名
出版社
作者
isbn
編號
5050魔法眾籌
|
NG書城
|
國際級品牌課程
|
優惠通知
|
霹靂英雄音樂精選
|
挑食美人計:識食後的青春手札
此作者無相關書籍
文學小說
文學
|
小說
商管創投
財經投資
|
行銷企管
人文藝坊
宗教、哲學
社會、人文、史地
藝術、美學
|
電影戲劇
勵志養生
醫療、保健
料理、生活百科
教育、心理、勵志
進修學習
電腦與網路
|
語言工具
雜誌、期刊
|
軍政、法律
參考、考試、教科用書
科學工程
科學、自然
|
工業、工程
家庭親子
家庭、親子、人際
青少年、童書
玩樂天地
旅遊、地圖
|
休閒娛樂
漫畫、插圖
|
限制級
絕品美味!萬用製麵機料理(附萬用製麵機):免揉、免擀,9段麵皮厚度×2款切麵器組合變化,新鮮水餃皮、寬細麵條到饅頭包子、派皮輕鬆做,品嘗麵食真原味!
作者:
宋淑娟、樂活廚房
分類:
料理•生活百科
/
烹調料理食譜
叢書系列:Cook
出版社:
大風文創
出版日期:2021/1/20
ISBN:4710405002436
書籍編號:kk0526149
頁數:48
定價:
1280
元
優惠價:
79
折
1011
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
訂購後立即為您進貨
訂購後立即為您進貨:目前無庫存量,讀者下訂後,開始進入調書程序,一般天數約為2-10工作日(不含例假日)。
團購數最低為 20 本以上
評價數:
(請將滑鼠移至星星處進行評價)
目前平均評價:
文字連結
複製語法
絕品美味!萬用製麵機料理(附萬用製麵機):免揉、免擀,9段麵皮厚度×2款切麵器組合變化,新鮮水餃皮、寬細麵條到饅頭包子、派皮輕鬆做,品嘗麵食真原味!
圖片連結
複製語法
分
享
內容簡介
作者介紹
書籍目錄
同類推薦
絕品美味!萬用製麵機料理(附萬用製麵機):免揉、免擀,9段麵皮厚度×2款切麵器組合變化,新鮮水餃皮、寬細麵條到饅頭包子、派皮輕鬆做,品嘗麵食真原味! 內容簡介 完全零添加,超健康!自己動手做最安心! 萬用製麵機×9段麵皮厚度×2款切麵器組合變化 免揉、免擀,快速製作! 從寬細麵條、水餃皮到饅頭包子、派皮輕鬆做, 品嘗麵食真原味 一台結合[揉麵]、[拉麵]、[製麵]等萬用的製麵機,只要發揮創意,就能讓全家一起動手開心玩麵粉,享受天然美味又「香Q有咬勁」的各種麵點料理。 10分鐘,原味麵食輕鬆上桌 從簡單備料到基礎製麵,一台搞定! 本書詳細介紹製麵機使用方式、造型麵條等做法,只要發揮巧思和創意,加入新鮮蔬果食材或將麵皮捏出不同造型,就能變化口感,玩出新意。 完整收錄中、西、日、韓式食譜,如義式肉醬千層麵、蕎麥柴魚醬油冷麵、牛肝菌菇搶鍋麵、雙色花捲、酥脆韭菜盒……都難不倒你! 本書特色 一、簡單好製作!多款麵食一次搞定 ★零負擔!零添加物,品嘗麵食真原味 只要麵粉、水和鹽就能簡單做出百變麵食,新鮮度100%。 ★超快速!使用製麵機,揉、擀、切全部包辦 操作簡單,將麵團放進製麵機中,立即做好美味麵條、麵皮。 ★多變化!麵皮創意造型,天天玩也不會膩 從蝴蝶麵、麵餃、千層麵到餛飩等造型,教你輕鬆完成。 ★超好學!21道手感麵食大公開 韓式炸醬麵、鯷魚義大利麵、噴香肉包……做法詳細,一學就會。 ★立即上手!製麵機示範影音QRCode 從配件、組裝到使用,隨掃即看,清楚易懂,一目了然。 二、隨書附【萬用製麵機】 尺寸:約長19.6×寬19.8×高15.3公分 材質:外殼-430食品級不鏽鋼、壓麵皮+切麵刀滾輪-鐵電鍍鉻 產地:中國 內容物:壓麵皮機身×1、切麵刀機身×1、手搖把手×1、固定鉗×1 1.符合【台灣SGS標準】,品質嚴格控管,使用安全、更安心。 2.免手揉、擀和切麵,9段式麵皮厚度×2款切麵器組合變化,蝴蝶麵、餛飩皮、水餃皮、小籠包、寬麵、細麵等各種麵食都可輕鬆製作。 3.固定夾以及底部防滑片的貼心設計,使用時機身不易晃動。 4.機身輕巧且採分離式設計,方便好收納。 5.符合人體工學設計的手搖把手,使用超省力。 6.外觀採用百年經典亮紅,時尚又大方。 7.全家人一起體驗做麵的樂趣,營造美好的家庭氣氛。
作者簡介 宋淑娟 曾任職外商科技公司產品行銷經理,由於熱愛烘焙與烹飪料理,前往中華穀物研究所密集研習班,同時收集及練習各種領域的廚藝料理及烘焙點心,將專業與興趣結合,設立「Jane的歡樂廚房」部落格,透過清晰的作品實作分享每一篇食譜,讓更多愛好烹飪及烘焙的朋友們可以輕鬆上手,享受DIY的樂趣。 樂活廚房 致力於廚藝的精進,希望能透過食譜,讓人們在享受美味的同時,也能獲得健康,目前很努力且有目標地在往前邁進中。
目錄 Part1 添加的原味麵食!自己動手做安心吃 省時不費力!萬用製麵機 製麵基本材料 製麵輔助工具 5大步驟,新鮮做出香Q麵條! Part2 皮變變變!玩出多種創意造型 菠菜麵 辣味蝴蝶麵 義式麵餃 千層麵皮 玫瑰水餃皮 餛飩皮 Part3 國麵食大集合!美味料理輕鬆上桌 │西式│ 雞肉丸辣味蝴蝶麵 義式肉醬多彩千層麵 意式南瓜湯墨魚麵餃 蒜味起司鯷魚義大利麵 │日式│ 蕎麥柴魚醬油冷麵 中華杉林溪茶湯麵 │中式│ 蛤蠣烏骨雞福袋麵 玫瑰花高麗菜煎餃 涼夏家常芥末冷麵 牛肝菌菇搶鍋麵 古早味餛飩麵 │韓式│ 泡菜牛小排豆腐雜糧麵 韓式海鮮快炒麵 │麵點│ 高鈣起司捲 鮮奶&黑糖饅頭 雙色花捲 噴香肉包 小豬豆沙包 奶香流沙包 蔥油餅 韭菜盒
簡單日本食:蔬食【精
簡單日本食:家常【精
簡單日本食:米飯【精
尚好呷台灣小吃:國寶
好好吃魚:從產地到餐
好好吃魚(首刷附贈超
楊賢英的冰箱生錢術(
菜市場的一年:100
星級美味炒飯你也行
一飯一菜就上桌:蓋飯
為了保障您的權益,新絲路網路書店所購買的商品均享有到貨七天的鑑賞期(含例假日)。退回之商品必須於鑑賞期內寄回(以郵戳或收執聯為憑),且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、內外包裝、隨貨文件、贈品等),否則恕不接受退貨。