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藝術果凍畫花
作者：
卞柔勻
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：癮食文化
出版社：
上優文化
出版日期：2021/10/1
ISBN：9789579065610
書籍編號：kk0539913
頁數：152
定價：
380
元
優惠價：
88
折
334
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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藝術果凍畫花 內容簡介 還在因為夏天甜食吃太多煩惱發胖嗎？ 天然低卡的果凍花甜點，讓您不再吃的有負擔 還在因為居家生活太無趣嗎？ 有趣的果凍花製作，讓您找到生活的新趣味！ 製作材料簡單又天然 果凍花製作所需的材料就只有果凍粉以及天然色粉，不僅純天然還低卡好吃，以四季蔬果為健康出發點，吃到最天然的甜點，也能在製作過程中找到居家生活的新趣味！ 多變造型有趣又好玩 是不是覺得只有果凍花造型，已經滿足不了你製作果凍的熱情呢？ 來嘗試看看用果凍做出可愛造型吧！ 獨家收錄卡通造型製作，可愛的卡通圖案也能運用果凍做出來，只要稍微變換果凍的製作程序以及加工一下，就可以簡單做出大人、小孩都為之驚奇的造型果凍！ ◆ 獨家收錄卡通造型製作 ◆ 多款花心、葉子、花朵教學作法 ◆ 進階教學如何組合成一幅完美的果凍花作品 ◆ 精選7款組合式花朵＋3款造型組合 ◆ 精美流程圖以及完整解析
目錄 PART1 器具篇 針筒、針頭、雕刀、果凍模 造型字模 花針總表 PART2 材料篇 基本材料 市售顏料粉 自製蔬果顏料 PART3 果凍基底篇 透明果凍基底 顏色果凍基底 果凍條製作 調色 封底水果 PART4 基礎製作篇 基礎花心 手法 基礎葉子 菊花 牡丹 向日葵 葉牡丹 荷花 聖誕紅 小菊花 櫻花 野菊花 大理花 康乃馨 PART5 進階組合篇 花團錦簇 花好月圓 晚菊傲霜 感恩的心 花開富貴 吉祥如意 恭賀新禧 PART6 造型製作篇 造型卡通 牛年送福 富貴小熊 福來小豬
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