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美味之戀──人在台北，玩味天下
作者：
韓良露
分類：
料理•生活百科
／
飲食生活
出版社：
方智
出版日期：2001/6/1
ISBN：9576797845
書籍編號：kk0028586
頁數：272
定價：
199
元
優惠價：
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157
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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分
享
內容簡介
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<b><font color="#aa0000">內容簡介</font></b> <u><b><font color="#aa0000">內容簡介</font></b></u> <font color=#3366cc> 在西門町吃喝的歲月是她味覺的初體驗；東門町是她貪味隨意逛的街坊大觀園。在好喝的麵茶中體會愛的心思；喝著「中心西餐廳」淡而澀的老式咖啡，享受與老友交往的安心感；在新上海回憶起父親懷念的舊上海味道；喝功夫茶，品嚐著潮州菜的深遠古意‧‧‧這些味覺之旅催眠了她的童年，左右了她的青春戀情。 對食物味道癡迷的韓良露，在四季的味覺中遊走，追逐著食材時令的節奏感‧‧‧，這些對美食滋味的記憶也成為她人生行旅的標記。 這是一本寫給食物的情書，也像是寫給美食同好的交換日記，書中盈溢著對各種不同的食物滋味與人生滋味的深刻體會。韓良露除了書寫出她個人對食物的廣泛接觸與獨特品味外，也寫出了台北這個特殊多元的食都風情，並一一道出她最推崇的私房美味及餐廳的特色。這是一本既感性又可口可親的美食書，讓人讀了會忍不住也食指大動了‧‧‧ 美食家/韓良憶,朱振藩；政大廣電系教授/盧非易;實踐大學室內設計系教授/李清志；導演/李崗；作家/袁瓊瓊 熱情推薦 <b><font color="#aa0000">作者簡介</font></b> 作者簡介： 韓良露的美食經驗考 愛旅行的她，喜歡在旅途中一路嚐新，追逐著食物時令的節奏。在異國最想念的家鄉味是蚵仔麵線 、肉圓、碗粿、台式米粉，還有生魚片和味噌湯。 最喜歡藉由飲食及旅行，與各種不同的文化做密切的心靈交流，體會煮食者的美好用心，是全方位的生活家。 她出版過四本占星學《愛情全占星》《人際緣分全占星》《寶瓶世紀全占星》《生命歷程全占星》及一本旅遊文學書《舊金山私密記憶》。也將出版另一本品酒散文書《微醺之戀──旅人與酒的相遇》。
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