登入
｜
註冊
｜
會員中心
｜
結帳
｜
培訓課程
魔法弟子
｜
自資出版
｜
電子書
｜
客服中心
｜
智慧型立体會員
書名
出版社
作者
isbn
編號
5050魔法眾籌
|
NG書城
|
國際級品牌課程
|
優惠通知
|
霹靂英雄音樂精選
|
飲料與調酒概論
．
情迷大溪地
．
人生真滋味
．
他們都愛這樣吃：32
文學小說
文學
｜
小說
商管創投
財經投資
｜
行銷企管
人文藝坊
宗教、哲學
社會、人文、史地
藝術、美學
｜
電影戲劇
勵志養生
醫療、保健
料理、生活百科
教育、心理、勵志
進修學習
電腦與網路
｜
語言工具
雜誌、期刊
｜
軍政、法律
參考、考試、教科用書
科學工程
科學、自然
｜
工業、工程
家庭親子
家庭、親子、人際
青少年、童書
玩樂天地
旅遊、地圖
｜
休閒娛樂
漫畫、插圖
｜
限制級
品味傳奇
作者：
周芬娜
分類：
料理•生活百科
／
飲食生活
叢書系列：飲饌風流
出版社：
積木
出版日期：2002/4/15
ISBN：9861200746
書籍編號：kk0039148
頁數：200
定價：
320
元
優惠價：
79
折
253
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
暫停販售
暫無供應商：尋找供貨商中(也有可能出版社已結束)。
團購數最低為 20 本以上
評價數：
(請將滑鼠移至星星處進行評價)
目前平均評價：
文字連結
複製語法
<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=kk0039148'>品味傳奇</a>
圖片連結
複製語法
<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=kk0039148'><img src='https://www.silkbook.com/mall_image/bk/kk0039148.jpg' ALT='品味傳奇' height='120' width='90'></a>
分
享
內容簡介
作者介紹
同類推薦
張愛玲、徐志摩、魯迅、乾隆皇帝、杜月笙、蔣介石……這些在中國文壇、政界曾引領一代風騷的才子佳人，都是家喻戶曉的名字，在他們的經典名著與豐功偉業之外，可曾想過，在這些名人的日常生活中，都吃些什麼呢？正如西方人常說的一句話：「人如其食」( You are what you eat)，飲食習慣忠實的反應個人性格與生活環境。在這樣的想法驅使下，本書作者周芬娜實地探訪名人故鄉，品嚐當地特產與名菜，加上她自身對於歷史與文學的熱愛，終於完成了這本結合名人、歷史、文學、名勝與美食的作品。 透過餐桌上一道道香氣四溢的美味佳餚，提供讀者一個重新認識這些古今風流人物的有趣角度。在探索名人與美食的過程中，作者發現：張愛玲鍾情西洋肉食、糕點，不嗜魚蝦、瓜子等細緻中國吃食，可見她出身西化家庭，並對瑣事大而化之的個性；杜月笙愛吃糟缽頭、草頭圈子等上海本幫菜，可見他出身上海貧戶，固守中國傳統文化的性格；胡蘭成愛吃紹興雞，愛嚼醃菜筍干，反映他在紹興的生活經歷，和江南農村的樸實出身；宋美齡愛吃上海點心，痛恨海鮮，表現出她江南女兒的細緻情性，和長期留美的洋化傾向。 才子多情，美人如玉，兩者交流激蕩，熠熠生輝，無不令原本的佳肴美上加美。美食本來就是為人所發明，並供人鑒賞的。有了人文，美食才能誕生，也才能發揮它的光芒。無論這些名人如何道貌岸然或風華絕代，一旦將他們還原到最原始的「飲食男女」層次，便縮短了我們與這些名人之間的時空距離，使他們顯得更為可親、更像是有血有肉的人類。同時，許多趣味盎然的歷史典故和飲食竅門，在作者的字裡行間娓娓道來，比起單純的名人傳記或美食評論，更加引人入勝
向發酵學習：從餐桌美
茶味裡的隱知識(暢銷
四季品茶，節氣裡的風
美食的素養：一個耶魯
威士忌特調：全球頂尖
美肌成分百科：改變你
味蕾上的童年：150
順著24節氣，吃出臺
日威酒徒時光：工頭堅
優雅的中餐
為了保障您的權益，新絲路網路書店所購買的商品均享有到貨七天的鑑賞期（含例假日）。退回之商品必須於鑑賞期內寄回（以郵戳或收執聯為憑），且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、內外包裝、隨貨文件、贈品等)，否則恕不接受退貨。
