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科學素食快樂吃
作者:
林俊龍
分類:
醫療•保健
/
養生保健
出版社:
天下文化
出版日期:2002/5/15
ISBN:9864170058
書籍編號:kk0039953
頁數:187
定價:
200
元
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79
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158
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
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絕版書:確定不再版的商品,僅提供書籍資訊參考。
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科學素食快樂吃
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內容簡介
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內容簡介
You are what you eat,我們身體裡的一切,包括我們的外表,都是由吃的東西所帶來的。 突飛猛進的二十世紀科技,提高了人類對於身體健康的要求,再加上營養科學的長足進步,以及數以千計顯示素食益處的研究報告,使得素食變成不只是宗教、文化、道德上的一種訴求,而是在科學上有根有據的、非常健康的飲食方法。 本書分為八個篇章,不但告訴你素食對身體的益處;國人死亡率偏高的幾種病症,如高血壓、心臟血管等疾病,本書也說明如何從素食飲食來預防。 地球是個大乾坤,個人的身體是個小乾坤。素食不但是體內環保、心靈環保,更可以保護環境、減少污染,延長地球的生命。素食不但可以吃得科學,也可以吃得快樂。
作者簡介
林俊龍 現任慈濟大林醫院院長,慈濟大學助理教授,曾任花蓮慈濟醫院副院長。
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