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世界甜點大賞
Desserts gourmands venus d’ailleurs
作者:
Dom Copare
譯者:
張一喬
分類:
料理•生活百科
/
飲食生活
叢書系列:五感生活
出版社:
積木
出版日期:2011/5/24
ISBN:9789861208145
書籍編號:kk0293058
頁數:96
定價:
350
元
優惠價:
79
折
277
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
暫停販售
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世界甜點大賞
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內容簡介
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世界甜點大賞 在有料理傳統的國家,甜點相當普遍,但物產時相對簡約的國家裡,甜點卻不是天天看得到。在地球的另一端,無意間品嚐到的甜點,反而讓美食國度的廚師們回味無窮。 本書以旅行札記為藍本,收錄了從五大洲蒐集得來的甜點,邀您探索似曾相識的異國美味。從羚羊角到帕芙洛娃鮮奶油蛋白烘餅,蜂蜜果仁千層酥到馬芬,古拉甲夢甜球到焦糖牛奶醬,讓您輕鬆在家環遊世界,為味蕾帶來最大的滿足感!
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