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小暮秀子美味畫帳2in1(2冊套書)
作者：
小暮秀子
譯者：
丘德真、李靜怡
分類：
套書
／
料理•生活百科
叢書系列：遠足飲食
出版社：
遠足
出版日期：2013/11/14
ISBN：8667106503143
書籍編號：kk0363194
頁數：320
定價：
499
元
優惠價：
79
折
394
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=kk0363194'>小暮秀子美味畫帳2in1(2冊套書)</a>
內容簡介
作者介紹
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小暮秀子美味畫帳2in1(2冊套書) 一. 小暮秀子的美味畫帖 本書圖文收錄自二○○四年十月七日起， 於《讀賣新聞》週四晚報連載至二○○八年四月的 〈小暮秀子的美味畫帖〉，並經修潤、整理而成。 後記 吃同一鍋飯 烹調感覺和畫圖很像，但或許比畫圖有趣──從小就最喜歡畫圖的我，經常會這麼想。 因為圖畫作品只能用看的或用摸的；但烹調料理除了有視覺上的享受，可以用牙齒、用嘴脣、用舌頭、用喉頭品嘗其口感與味道，可以體會酥脆、清爽、Ｑ彈等由食物演奏的聲音，還可以感覺到各種香氣。 當我品嘗到其他人烹調的美味料理，我就會想自己做做看。當我手邊只有少許食材，我就會鬥志高昂，挑戰利用這些食材做出美味料理。相反的，我在面對琳瑯滿目的食材時，會忍不住端出藝術家的架子，思考能做出多少種類的料理。若能自己完成烹調、品嘗這一連串的作業，更是讓人愉悅。我認為烹調是不斷重複創意的實驗，所以每天持續也不會膩。 人吃到美味的食物會笑；笑了心情自然就好；心情好了自然就能將心比心，體會其他人的想法與性格，進而增進雙方的感情。日本有句話說：「吃同一鍋飯」，意思是「吃同一鍋飯，能讓彼此產生歸屬感」，這句話說的真好。 二. 小暮秀子的美味畫帖2
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