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■ 內容簡介
想要靠調整飲食來瘦身,選擇食品和行動是成功的關鍵。利用30天完整的飲食計畫,有信心的按部就班來執行,就能瘦得輕鬆、自然,而且維持窈窕也不再是困難的事。 本書以一日三餐的瘦身食譜為設計重點,每餐皆顧及各類營養素的均衡攝取。內容包括:一.確認飲食行動的基本要領週、二.學習正確用餐方法的細嚼慢嚥週、三.了解節食餐飲的必備常識週,四.運用節食方法的成功享「瘦」週。 書中還特別以簡單的圖示標示食物的類別,讓您一目了然,極易了解卡路里的計算及方便日後自己靈活搭配菜單,並建立起正確的飲食觀念。此外,書中也精心整理出調整瘦身成功守則,及飲食疑難雜症診療室,讓您每天都能檢視自己的行動和弱點,並有效地加以調整,讓您在最短的時間內,獲得最大的瘦身成果。
■ 作者簡介
森野真由美
1972年,女子營養大營養學部營養科畢業。女子營養大學、杉野女子大學講師。曾任管理營養師,在女子營養大學營養科學研究所所屬的營養管理診所中,指導罹患肥胖、高血脂等成人病及貧血症者飲食療法。歷經20年。 1992年6月成立一所營養、健康諮詢顧問公司。目前在各種企業、運動俱樂部,從事營養指導的工作;並活躍於媒體,經常在報章雜誌、電視中發表與飲食改善相關的文章;廣播經驗亦相當豐富。
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