登入
｜
註冊
｜
會員中心
｜
結帳
｜
培訓課程
魔法弟子
｜
自資出版
｜
電子書
｜
客服中心
｜
智慧型立体會員
書名
出版社
作者
isbn
編號
5050魔法眾籌
|
NG書城
|
國際級品牌課程
|
優惠通知
|
霹靂英雄音樂精選
|
挑食美人計：識食後的青春手札
．
梁瓊白遇見原味新美食
．
人氣牛肉麵全攻略
．
做個不麻煩的老人
文學小說
文學
｜
小說
商管創投
財經投資
｜
行銷企管
人文藝坊
宗教、哲學
社會、人文、史地
藝術、美學
｜
電影戲劇
勵志養生
醫療、保健
料理、生活百科
教育、心理、勵志
進修學習
電腦與網路
｜
語言工具
雜誌、期刊
｜
軍政、法律
參考、考試、教科用書
科學工程
科學、自然
｜
工業、工程
家庭親子
家庭、親子、人際
青少年、童書
玩樂天地
旅遊、地圖
｜
休閒娛樂
漫畫、插圖
｜
限制級
梁瓊白的拿手麵點
作者：
梁瓊白
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：食工坊6
出版社：
邦聯文化
出版日期：1997/9/1
ISBN：9579862249
書籍編號：bk0024300
頁數：81
定價：
180
元
優惠價：
79
折
142
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
目前缺書中
目前缺書中：暫時性存量不足，或需與供應商確認後才能訂購。
團購數最低為 20 本以上
評價數：
(請將滑鼠移至星星處進行評價)
目前平均評價：
文字連結
複製語法
<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=bk0024300'>梁瓊白的拿手麵點</a>
圖片連結
複製語法
<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=bk0024300'><img src='https://www.silkbook.com/mall_image/bk/bk0024300.jpg' ALT='梁瓊白的拿手麵點' height='120' width='90'></a>
分
享
內容簡介
同類推薦
<FONT COLOR="#AA0000">■ 內容簡介</FONT> 梁瓊白的拿手麵點， 用最簡單的方法， 烹調出變化無窮的麵食風味， 它可以是生活情趣的點綴， 也是生活中最實用的米食替代品……。 <FONT COLOR="#AA0000">■ 序</FONT> 自序 我的父親是軍人，從小家裡吃的都是公家發配的米和部份的麵粉，米對籍屬南方的我們而言是主食，但更多時候我們也會吃吃麵食，因為麵粉能變的花樣比米多，口味也更廣，何況吃飯要菜，吃麵沒有菜也能吃，兩者比較起來，似乎麵更經濟，尤其在那經濟拮据的年代。 記得那時候，只要看別家孩子吃什麼我就做什麼，也不管會不會，做得像不像，反正一定有人吃，當然偶而也會去問去請教，就是這樣一點一滴累積的成果。這些回憶都是童年時候難以忘懷的趣事，美食家說所謂的美食，其中有一項就是小時候吃的東西最好吃，現在想想的確如此。 因此這本書的完成，就像思路倒帶一樣，在停格的剎那間又讓我回味到童年的種種往事，一方面留下印象中的記錄，另一方面也提供喜好麵食者，如何用最簡單的方法烹調出變化無窮的麵食風味，它可以是生活情趣的點綴，也是生活中最實用的米食替代替品呢！ <FONT COLOR="#AA0000">■ 目錄</FONT> 自序 簡易雞蛋麵條／懶龍麵／肉醬千層麵／ 雞湯煨麵／珊瑚麵條／魚湯麵／ 牛肉撈麵／蔥花攤餅／菠菜麵條／ 紹子麵／瓠瓜煎餅／雪筍肉絲麵……等 <FONT COLOR="#AA0000">■ 作者簡介</FONT> 梁瓊白 1950年廣西容縣人，華視＜早安今天＞烹飪單元主持人，中廣、漢聲電台烹飪節目主講，及聯合報、民生報、中華日報專欄主筆。 目前已出版著作：如何成為廚房高手、電鍋菜、抉手飯盒輕鬆做、家常小菜、拿手好湯、高纖瓜果蔬、梁瓊白的美食ＥＱ、梁瓊白的家常菜等三十餘部作品。
餅乾實作學：全圖解！
烘焙之書：「美食界奧
1次煮5天便當：營養
金牌團隊不藏私的甜點
良藥不苦口！順應四季
圖繪越南料理
圖繪泰國料理
茶香菓
鐵盒甜點與小罐子製&
正韓湯鍋：五星韓廚的
為了保障您的權益，新絲路網路書店所購買的商品均享有到貨七天的鑑賞期（含例假日）。退回之商品必須於鑑賞期內寄回（以郵戳或收執聯為憑），且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、內外包裝、隨貨文件、贈品等)，否則恕不接受退貨。
