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醋的健康料理
分類:
料理•生活百科
/
保健減重食譜
叢書系列:美好家庭04
出版社:
智慧大學
出版日期:1999/1/1
ISBN:9577544665
書籍編號:bk0024789
頁數:188
定價:
270
元
優惠價:
79
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213
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書價若有異動,以出版社實際定價為準
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醋的健康料理
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內容簡介
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■ 內容簡介
功效神奇的醋!具有防腐、殺菌、增進食慾、減鹽效果使您生活更健康。
■ 序
作者 序 自古以來,醋的效用即廣為人知,例如疲勞、食慾不振時,可以借助酷的效果。尤其,醋具有殺菌、防腐效果,能夠保持魚類的新鮮度。對必須控制鹽分的人來說,還可利用醋來代替鹽。另外,清掃榻榻米時,醋也能夠發揮極大效用....醋的功用,不勝枚舉。總之一句話,醋有益身體健康。 本書滿載主彩、副菜甜點,並簡單介紹鬆軟白乾酪的作法,能夠做出大家所熟悉的媽媽的味道或令眾人喜悅的新口味。希望讀者能夠藉由本書領受醋全新的世界。
■ 目錄
使醋成為日常料理的主要調味料 還想再添一道菜時的簡易料理 利用自製調味醬做出美味的沙拉 以倍受歡迎的烏醋、香醋作感「美味料理」 特殊日子的壽司 從今天開始每天都喝一杯健康 健康取向的美味點心 醋的冒險筆記
■ 作者簡介
吃出好能量:一鍋一爐
碳水化合物飲食法:只
間歇斷食減重全指南:
21天代謝回正飲食(
蛋白質革命:掌握健康
生存遊戲:從基因、飲
立即改善!告別脂肪肝
饗艷:低GI天然味手
日本NHK好評熱銷套
科學減脂Ϩ
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