登入
｜
註冊
｜
會員中心
｜
結帳
｜
培訓課程
魔法弟子
｜
自資出版
｜
電子書
｜
客服中心
｜
智慧型立体會員
書名
出版社
作者
isbn
編號
5050魔法眾籌
|
NG書城
|
國際級品牌課程
|
優惠通知
|
霹靂英雄音樂精選
|
挑食美人計：識食後的青春手札
此作者無相關書籍
文學小說
文學
｜
小說
商管創投
財經投資
｜
行銷企管
人文藝坊
宗教、哲學
社會、人文、史地
藝術、美學
｜
電影戲劇
勵志養生
醫療、保健
料理、生活百科
教育、心理、勵志
進修學習
電腦與網路
｜
語言工具
雜誌、期刊
｜
軍政、法律
參考、考試、教科用書
科學工程
科學、自然
｜
工業、工程
家庭親子
家庭、親子、人際
青少年、童書
玩樂天地
旅遊、地圖
｜
休閒娛樂
漫畫、插圖
｜
限制級
花式蛋糕製作大全
譯者：
梁月華
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
出版社：
韜略
出版日期：1997/1/1
ISBN：9579211922
書籍編號：bk0030056
頁數：222
定價：
1400
元
優惠價：
79
折
1106
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
絕版書
絕版書：確定不再版的商品，僅提供書籍資訊參考。
評價數：
(請將滑鼠移至星星處進行評價)
目前平均評價：
文字連結
複製語法
<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=bk0030056'>花式蛋糕製作大全</a>
圖片連結
複製語法
<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=bk0030056'><img src='https://www.silkbook.com/mall_image/bk/bk0030056.jpg' ALT='花式蛋糕製作大全' height='120' width='90'></a>
分
享
內容簡介
同類推薦
<FONT COLOR="#AA0000">■ 內容簡介</FONT> <FONT COLOR="#AA0000">■ 序</FONT> 作者 序 近年來，對蛋糕裝飾感興的人大大增加。在世界各地，熱衷於蛋糕裝飾的團體會定期舉行會議，彼此交流心得，學習新的技巧，並舉行展覽及比賽。這本書，同時是為有蛋糕裝飾經驗的人士與及初學者而設，希望它會為你們帶來新的意念。 書中很多示範的技巧，會特別受到那些不能騰出太多時間烹飪的人所喜愛；因為這些技巧，為蛋糕的最後裝飾提供嶄新而快捷的方法。這些方法，特別適用於澳式軟糖糖衣或其他糖衣及美式牛油奶油糕面。 <FONT COLOR="#AA0000">■ 目錄</FONT> 序 裝飾篇 蛋糕製作 蛋糕模的準備∼蛋糕出錯的例子 糕面與餡料 杏仁糖衣與杏仁粉糖衣∼軟糖糖衣 簡單的糕點裝飾技巧 果仁與椰子裝飾品∼以軟糖糖衣料作外層及唧花 飾物的製作 如何運用食用色素塗色∼朱古力飾物 精緻的修飾技巧 糖衣唧花咀∼多層蛋糕的組合 實例篇 節日蛋糕 美式聖誕蛋糕∼感恩節羊角蛋糕 精緻蛋糕 法式朱古力盒∼三色蛋糕 祝賀蛋糕 男童領洗祝賀蛋糕∼祝賀蛋糕 特色蛋糕 “2”字蛋糕∼太空船 蛋糕裝飾－覽表 模板∼索引 <FONT COLOR="#AA0000">■ 作者簡介</FONT>
餅乾實作學：全圖解！
烘焙之書：「美食界奧
1次煮5天便當：營養
金牌團隊不藏私的甜點
良藥不苦口！順應四季
圖繪越南料理
圖繪泰國料理
茶香菓
鐵盒甜點與小罐子製&
正韓湯鍋：五星韓廚的
為了保障您的權益，新絲路網路書店所購買的商品均享有到貨七天的鑑賞期（含例假日）。退回之商品必須於鑑賞期內寄回（以郵戳或收執聯為憑），且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、內外包裝、隨貨文件、贈品等)，否則恕不接受退貨。
