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快樂廚房：阿義食譜
作者：
林議煌
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：十八般廚藝系列11
出版社：
韜略
出版日期：1998/5/1
ISBN：9578421184
書籍編號：bk0030176
頁數：109
定價：
320
元
優惠價：
79
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253
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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分
享
內容簡介
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<FONT COLOR="#AA0000">■ 內容簡介</FONT> 當家庭主婦想要作一道食譜中的菜色，往往到了菜市場採購時，不是忘了買某種調味料，要不然就是少了某種配料，回到家中想要烹飪時，才發現少了東西，又匆匆忙忙到超市或市場採購，實在浪費時間和金錢，本書提供菜籃小抄，可以讓您在採購時將書中菜籃小抄放在您的皮包中，到市場照小抄採購，即可迅速又完整備齊所有材料，回到家中即可照著食譜輕鬆又省時料理出一道好菜。 <FONT COLOR="#AA0000">■ 序</FONT> 推薦 序 為了感謝廣大觀眾愛護與支持，特別情商阿義將其快樂廚房中菜色烹飪的方法､經驗､秘訣公開發行，這本食譜中包含：阿義經驗秘絕傳授､菜籃小抄､南北點心的作法及雞鴨魚肉各種素材的料理等等。這些都是阿義精心所整理的心得，希望回報一二於廣大阿義支持者，並期望大家能繼續愛護和支持。 <FONT COLOR="#AA0000">■ 目錄</FONT> 一､肉類 二､魚鮮類 三､蛋､豆､青菜類 四､快樂小點 五､秘訣傳授 <FONT COLOR="#AA0000">■ 作者簡介</FONT>
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