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家庭食療選
分類:
料理•生活百科
/
保健減重食譜
叢書系列:保鍵誌25
出版社:
躍昇文化
出版日期:1993/12/1
ISBN:9576302811
書籍編號:bk0030214
頁數:239
定價:
150
元
優惠價:
82
折
123
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
暫停販售
暫無供應商:尋找供貨商中(也有可能出版社已結束)。
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內容簡介
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■ 內容簡介
中國人在吃的功夫上,一向非常講究,不僅要吃得好,還吃出一套兼具養生與保健的食療妙方。 食療的特點即以食物為主,配合珍貴的藥方,做適度的烹調,色香味俱全,營養可口,不僅可免吃藥之苦,同時兼顧醫療與保健的效果,這不僅是中國人在「吃壇」上的一大成就,也是中醫學上的卓越的貢獻。
■ 序
食療是中醫學上項卓著的成就,它在防病治病、滋補強身及抗老延壽上,均有獨到之處。 本書所選的藥食方選,乃以四季均有的常用乾鮮食物為主,配合易取得的藥方,做適度的烹調,五味調和,色香味俱全,營養好吃又不貴,同時對食物的來源、療效及營養成分,均有詳細的介紹,藥方多樣而易取,讀者可依實際需要,選擇適宜的藥食方選。
■ 目錄
肉品類 禽蛋類 水產類 糧食類 蔬菜類 調料類 飲料類
■ 作者簡介
間歇斷食減重全指南:
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