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香積廚房:自助餐
作者:
董周相
分類:
料理•生活百科
/
烹調料理食譜
叢書系列:素食名菜精華2
出版社:
世潮
出版日期:1996/10/1
ISBN:9575296273
書籍編號:bk0031812
頁數:125
定價:
320
元
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79
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253
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
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內容簡介
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■ 內容簡介
喜慶宴會必備素會寶典,百道名師大菜全數公開,讓每位貴客齒頰留香、讚不絕口,做個成功的素筵宴會主人。
■ 序
每天多少鴨群看到自己身邊的同伴不見了,籠中群雞看著牠的同伴被害喉,燙開水再放入叩叩叩叩的拔毛脫水機內,彼此間嘓嘓嘓嘓的對話,揈換我了換我了,還是說我好怕!我好怕!每天吶喊自由平等博愛的人類,當您咬一口豬血糕,叉一口牛排入嘴時,是否想起您曾舉手吶喊過一我們要和平解決,不要流血戰爭。每個基督徒都希望以後能上天堂,願上帝會以平等的心把衪創造的“低等動物”帶回天堂,阿門!
■ 目錄
清涼菩提口光明圓滿口歡天喜地口因果平等口菜根飄香口堆金積玉口五殼豐收口福壽綿長口飲水思源
■ 作者簡介
董周相 民國45年11月27日生,台灣省南投縣人,曾任人道素菜餐廳總理管處執行副總裁,和平素食餐廳經理,東京大飯店(日本)調理設計師。現職佛乘宗密行班素食教授師,毘藍工作室負責人。
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