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¥Xª©¤é´Á¡G1998/10/1
ISBN¡G9575261836
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■ 內容簡介
巧克力球 材料¡G¡]20個份¡^甜巧克力¡B巧克力碎片各100公克¡CA.奶油30公克¡BÂA奶油1大匙¡C格Äõ°¨尼°s1小匙¡B可可亞¾A¶q¡C 作法¡G 1.將兩種巧克力分別用刀切碎¡C 2.將甜巧克力和A放入@熱容器¡A加熱50秒¡A攪拌¡A加入巧克力碎片攪拌使之溶¸Ñ¡C 3.加入洋°s¡A一Ãä用冷水冷卻一Ãä攪拌 4.待有ÂI硬時¡A取出少¶q放在掌心搓成圓形灑上可可亞¡C
■ 序
對於不善烹¶¹的人¦Ó¨¥¡A微波爐可»¡是最便利¡B最可¾a的助手¡A只n掌握一ÂIÂI竅ªù¡A就可以»s作出美味可口的微波爐¹品¡C從µæÀa¡BÂI心到³J糕¡A您可以ÅÜ化出Â×富的口味¡A宴客¡B家用兩相宜¡C 微波爐«D常¾A合¶q少¡B清淡的烹½Õ¡A本社特地為您推出一系列的簡易ÂI心¹ÃСA包括各種甜ÂI¡B果凍¡B果Âæ¡B¶¼料的»s作¡A以及³J糕¡B簡À\¡B減ªÎ特À\的烹½Õ法等等¡A在¸Ô細作法的引»â下¡A不½×您是廚房生手或熟手¡A皆可»s出令人垂涎的可口¹品¡A千¸U不n¿ù¹L哦¡I
■ 目¿ý
序 »s作微波爐ÂI心的基本方法和竅ªù 微波爐糕ÂI ¿Ë手»s作充滿濃濃情意 水果³J糕Ãþ ³J»s³t¹糕ÂI 簡À\和快À\ 營¾i均¿Å的簡易套À\ 減ªÎ快À\
■ 作ªÌ簡介
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