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微醺之戀─旅人與酒的相遇
作者：
韓良露
分類：
旅遊•地圖
／
主題導覽
出版社：
方智
出版日期：2001/6/1
ISBN：9576797802
書籍編號：kk0028684
頁數：256
定價：
250
元 特價：
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優惠價：
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元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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分
享
內容簡介
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<b><font color="#aa0000">內容簡介</font></b> 內容簡介： ……每個地方都會有當地特別的酒，譬如在希臘的克里特島，當然喝帶有松脂味的拉卡；而在日本，當然是喝沙瓦、燒酒或吟釀；在西班牙南部，怎能錯過雪莉酒鄉；到了葡萄牙北部，宜於喝波特酒；在英格蘭，要喝英國式的麥酒；在蘇格蘭，自然細品純麥芽威士忌；而到了波爾多，總是暢飲紅酒…… 本書作者韓良露，是真正懂得欣賞酒的魔法的人。在旅途上，有酒為伴，良辰美景，賞心樂事特別多。韓良露將多年來，一個旅人和美酒的戀情，抒發為文，除了一吐戀酒的情懷，書中豐富詳盡的酒知識，實用的酒區旅遊及美食資訊，以及如何品嚐、選購、儲存酒等建議，不但引導你體會酒的魔力，更是一本完整可靠的佳釀指南。 <b><font color="#aa0000">目錄</font></b> 目錄： 推薦序：仙人的酒經 張佛千 001 推薦序：她總能享受生活 蔡詩萍 004 推薦序：為「飲食書寫」添加真才實料 羅智成 007 自序：微醺之戀 韓良露 010 雞尾酒的迷醉 杯口抹鹽的瑪格麗特 018 洛杉磯夏日的酩悅 022 溫暖的熱雞尾酒 026 狂戀雞尾酒 030 難忘的薄酒萊 033 普羅旺斯的茴香酒 040 在雅典喝古代的蜂蜜酒 045 賽維爾的風乾火腿遇上雪莉酒 049 啤酒的薄醉 麥酒的滋味 054 名叫「精神錯亂」的比利時啤酒 059 曾經私釀過一款叫Lucille的啤酒 065 想起了Espresso的都柏林健力士 071 季節酒的微醉 夏天的混和酒和冬天的女巫湯 078 雪莉酒的舊時情懷 083 水果酒的芳香 087 清晨小酌花草酒 094 清晨的彌撒酒 098 一款叫高潮的補酒 103 琴湯尼的哀愁 107 在南洋的薰風中喝雞尾酒 114 血腥瑪莉的印記 119 Dry 馬丁尼的寂寞 123 純酒的陶醉 忠於原味的純麥芽威士忌 128 蘭姆甜酒的悲歌 136 墨西哥粗獷的龍舌蘭酒 141 冰島維克的冰凍伏特加 145 日本吟釀之歌 150 初戀高粱 155 白蘭地的香魂 159 飄香的中國白與黃酒 166 台灣山地酒美好的風味 171 葡萄酒鄉的沈醉 布根地，一瓶意外而美好的酒 178 心中的波爾多葡萄原野 184 莫塞爾河的麗絲琳 192 在葡萄牙尋訪波特酒的故鄉 197 在托斯卡尼買散裝酒 202 香檳的誘惑 207 在西班牙遊瑞歐哈酒箱 212 那帕山谷的葡萄酒莊夢 218 城市的酩酊 東京沙瓦和燒酒的邂逅 224 在馬德里酗酒館 230 布達佩斯繁華如夢的托卡伊 237 上海醉眼 241 台北酩酊歲月 246 後記：旅人與酒的相遇 255 <b><font color="#aa0000">作者簡介</font></b> 作者簡介： 韓良露 寫過影評、電視、電影劇本，又製作過紀錄片、新聞節目，更喜歡研究天上星象，收集地上的城鎮。在十多年的旅遊生活中，她去過六十多個國家，足跡踏遍三百多個大城小鎮。目前定居台北，擔任「網路基因股份有限公司」總經理 她是全方位的生活家，懂美食、愛美酒。酒齡近20年的她，從不把自己當好酒之徒，最多只以愛酒人自稱。她愛酒，更愛喝酒的情境，除了喝酒的環境喜歡多變外，也勇於嘗試各種酒。尤其旅行各地，一定品嚐當地酒。而好酒和好食物是不可分的，酒鄉附近必有美食，韓良露因此一舉兩得，盡得好酒好菜好滋味。 「心情對時，普通酒也是佳釀；被迫應酬喝時，再高級的酒也難以下喉」韓良露對酒是非常感性的。 韓良露，好以好酒好菜會友。最近才應義大利友人之邀，為公益性的義大利國際飲食組織Slow Food（慢食會），設立了台北分會。 她出版過四本占星學《愛情全占星》《人際緣分全占星》《寶瓶世紀全占星》《生命歷程全占星》，及旅遊文學書《舊金山私密記憶》生活勵志書《生活補夢網》，《微醺之戀》《美味之戀》是她的最新力作。
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