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蔬果寶典
作者:
古月胡
分類:
醫療•保健
/
養生保健
叢書系列:活力美人13
出版社:
三意文化
出版日期:2006/5/5
ISBN:986820559X
書籍編號:kk0146648
頁數:144
定價:
220
元
優惠價:
79
折
174
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
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內容簡介
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內容簡介
本書針對一些常見的,在超市就能方便買到的蔬菜水果,介紹了一些它們的療效,含有的營養成分,美容作用,和食用的注意事項。因為只有純天然、沒有污染、沒有添加物的綠色食品,才是對人體最有效的。最重要的是,這些都是最天然的美容品,水果與蔬菜中不含任何防腐劑及染色劑,對身體和皮膚沒有絲毫「負擔」。
目錄
作者序 目錄 1. 水果 一, 漿果類 -----你的可愛,你的甜蜜已經打動我的心 草莓,藍莓,樹莓,楊梅,桑椹,葡萄,獼猴桃,楊桃,香蕉,柿子, 無花果,人心果,火龍果。 二, 柑桔類 -----維生素C的代表,一定就是你 檸檬,橘子,柚子,金橘,橙子 三, 仁果類-----吃在嘴裡,滋潤在身體 牛油果,芒果,蘋果,梨,山楂,石榴,枇杷,山竹 四, 核果類-----酸酸甜甜就是你 櫻桃,荔枝,龍眼,橄欖,桃,棗,李子,杏,梅 五, 瓜類-----水分真多,甜味也足 木瓜, 西瓜,哈密瓜 六, 其他水果-----想的到,想不到,都在這裡面 荸薺,蓮霧,鳳梨,椰子,甘蔗 2. 蔬菜 一, 根菜類-----雖然我長的醜,可是我很營養 胡蘿蔔,馬鈴薯,紅薯,萵筍,蓮藕,菱角,山藥,芋艿,薑 二, 葉菜類----多吃多健康 菠菜,白菜,茼蒿,芹菜,洋蔥,蘆薈,青菜 三, 豆類-----美白去皺就靠你 豌豆,蠶豆,扁豆 四, 瓜類-----好吃又好看,營養最豐富 小黃瓜,冬瓜,絲瓜,苦瓜,南瓜 五, 果菜類-----顏色鮮豔,味道多樣 茄子,番茄,紅辣椒,青椒
作者簡介
古月胡 大學主修營養與食品科學,畢業後在加拿大UBC進修食品科學專業,獲得註冊專業營養師資格,現在專職于食品美容方面研究。
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