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大人味日本遊：老舖與名所的原味演出
作者：
劉黎兒
分類：
旅遊•地圖
／
國外旅遊
出版社：
麥浩斯資訊
出版日期：2009/6/17
ISBN：9789866555763
書籍編號：kk0240905
頁數：224
定價：
295
元
優惠價：
79
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233
元
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分
享
內容簡介
作者介紹
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大人味日本遊：老舖與名所的原味演出 大人的旅行是心靈癒療的路徑， 沒有太長的假期，也能不趕路，放慢腳步。 仔細品味更成熟的日本風情， 和果子、燒灼、喫茶店、好飯店…… 經典老舖加上強烈的美意識， 一起體驗日本人的短期祕境旅行。 想購買一本實用的日本導覽書當作旅行參考，但總忍不住想撕掉東京迪士尼或原宿竹下通的部份，拿書去付帳的時候能不能算便宜一點？刪去個性不合的旅行方式，跳開不適合自己年紀的景點行程，不想再重複千篇一律的日本旅遊行程，有沒有一本書，最能符合「大人味」的成熟式旅行？ 不過，什麼樣的旅遊方式，算是大人味的日本旅行？ 到錦秋古都狩獵紅葉；追逐櫻花並為了花開感極而泣； 夏天躲到涼爽的日本高原；冬季想念伊東海岸的療癒溫泉； 在東京都心尋找400年前的江戶庭園；著迷於隱藏在街弄間的老牌喫茶店； 進入和果子精緻風雅的世界；沉浸於本格燒灼的特殊香氣……。 在簡單卻深刻的景色裡緩慢移動、深刻感受； 在日本的傳統文化、名所與老舖中，品味最有趣、最悠閒、最個性化的旅行意義。 對於已經去過日本好多次的旅行達人，或者是想突破傳統旅行路線的挑剔玩家，都絕對適合「大人味」的日本旅行！從更深刻的文化、歷史及美食的角度貼近日本，感受當地四季滿開的美景特色，這就是最「大人味」的深度享樂主張。 旅日多年的知名作家劉黎兒，在東京打聽美食的都會情報，在櫪木縣那須高原的各個藝術館度過每一年暑假；週休放假就想往京都跑，劉黎兒說：「驚歎號在錦秋的京都是不夠用的！」對於京都這個城市的的深度體驗，更讓她忍不住想報名參加「京都鑑定」！從她的文字中，一起感受日本人的生活美學，學習日本人如何安排週休假期的短距離享樂旅行，發現「米其林的三顆星在京都都不夠用！」的秘密餐廳，再推薦台灣讀者最「大人味」的東京神樂訽、京都與那須散步地圖！ 本書特色： 1.深入日本人的日常享樂，不是昂貴的奢華之旅。提出人人都有能力享受的幸福料理，但卻是一般旅遊書上沒有寫的日本常民美味，京都老鋪「神馬屋」日幣只要120元的葵餅、松島的牡蠣、㳍䇹魚或泥鰍鍋漁夫料理……。 2.本書推薦的景點與餐廳，都是受到時間洪流考驗始終屹立不搖的經典老店！例如銀座的「樁屋」與「茜屋」、京都薰香老舖「鳩居堂」與茶老舖「一保堂」…… 3.散文式的深度人文旅行書型態，領略劉黎兒式的生活體驗。文後補充100多個日本旅行關鍵字：在文章中點出旅遊提示與重點名詞(餐廳、設計師、博物館……)、關鍵字的背景資料與小型簡式地圖。閱讀樂趣與導引功能兼具。 4.最適合拿來當做東京、那須或京都個人短期祕境旅行的行程安排。 目錄 黎兒序 Chapter 1. 和風文化 本格燒灼風情無限 名為京都的品牌 京都老鋪淵源深風味絕佳 京都檢定與東京檢定 涼意的演出 在那須高原發現台灣 高原上的完美咖啡時光 東京喫茶時光 東京脫力法 誰是日本最酷的男人？──漂亮的白洲次郎 拍電影讓地方小鎮出頭天 望東溫泉的癒療定理 Chapter 2. 和風建築與民藝 窺見隈岩吾的建築哲學，那須石頭美術館及歷史探訪館* 到沖繩，愛上魚紋 生活是美，破碎也是美──日本的民藝美學 沒風格也沒禁忌的自由創作城 民族造形研蒐? Chapter 3. 用味覺記憶旅行 和果子風花雪月的世界 到松島邂逅牡蠣 屬於深海魚的季節 香魚解禁的濃綠時光 京料理的執著與新感覺 水都東京夏季的活力源 秋高氣爽，到蕎麥接到吃蕎麥麵 Chapter 4. 日和景色散步地圖 東京純和風散步 小石川周邊文人風雅無限 在東京都心遁入時光隧道 今春，為櫻花感極而泣 自然與文學染紅的輕井澤 自然的萬花筒──落葉樹海的絢爛 到錦秋古都狩獵紅葉 到京都御所探密 藝術質感城市京都的使命 京都用古典文學來化妝 那須藝術空間散步 Chapter 5. 最實用情報滿載 5-1 東京神樂訽、文京區散步地圖 5-2 那須散步地圖 5-3 京都散步地圖
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