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科學讀書人：一個生理學家的筆記(三版)
The Science Reader: Notes from a Physiologist
作者：
潘震澤
分類：
科學•自然
／
一般•科普
叢書系列：科學+
出版社：
三民書局
出版日期：2020/12/18
ISBN：9789571470238
書籍編號：kk0524932
頁數：180
定價：
220
元
優惠價：
95
折
209
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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享
內容簡介
作者介紹
書籍目錄
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科學讀書人：一個生理學家的筆記(三版) 內容簡介 科學與文學、藝術並無不同， 都是人類最精緻的思想及行動表現。 ★ 第四屆吳大猷科普獎佳作 ★ 入圍第二十八屆金鼎獎科學類圖書出版獎 ★ 行政院新聞局第二十二次推介中小學生優良課外讀物 ★《科學月刊》、《科學人》書評口碑推薦 ◆性別歧視的荊棘路上，勇往直前的女性科學家──〈雅婁與柏森的故事〉 ◆青出於藍引發的恩怨情仇？──〈師徒情節〉 ◆宿便滯留毒害全身！究竟是事實還是流言？──〈宿便的迷思〉 ◆引用文獻竟也是學術界對同行表達敬意的方式！──〈談無徵不信〉 3大主題 × 33篇科學散文 - 好書雋永，經典再版 - 科學能如何貼近日常生活呢？這正是身為生理學家的作者所在意的。在實驗室中研究人體運作的奧秘之餘，他也透過文字分享這些有趣的秘密，拉近了我們與科學的距離。 本書將帶你一窺生理學家的筆記裡豐富多彩的科學世界。 本書為報刊專欄集結成冊之作品，全書分為3個部分，共收錄33篇科學散文。各篇內容獨立又彼此呼應，以介紹科學人物、科學發現為軸，作者的見解與看法為輔。 作者潘震澤教授撰寫與翻譯科普文章行之有年，兼具專業知識與寫作技巧。他以淺白的文字與詼諧風趣的筆調，將生理醫學界上的重大發現譜成一篇篇故事介紹給我們。透過這些生動的情節，不僅能體會研究之途的漫長與艱辛，更能窺見科學家間角逐名譽的勾心鬥角，讓看似遙遠又冰冷的科學也多了幾分人情味。 輯一科學與人生 首先談談做科學研究的「人」。 透過以科學家為主角的故事，揭露了學術象牙塔裡的生活。 同行除了無間合作，也少不了在研究上的角逐。 科學家也是凡人，一樣會爭強好勝、愛憎分明。 輯二科學拾穗 著墨在科學研究的「成果」。 避孕藥、小兒麻痺疫苗、DNA雙螺旋， 這些似曾耳聞卻又陌生的名詞， 為世界帶來了什麼樣的改變？ 輯三科學萬象 放眼於科學研究的「環境」。 從發問的藝術到該如何做研究，自師徒關係至科學論文的發表， 從字裡行間看見內行的門道。 名人推薦 于宏燦 臺灣大學生命科學系教授、臺灣大學科學教育發展中心主任 王道還 生物人類學者 高涌泉 臺灣大學物理學系教授 陳文盛 陽明大學生命科學系暨基因體科學研究所榮譽教授 黃貞祥 清華大學生命科學系助理教授、泛科學專欄作者 蔡宇哲 臺灣應用心理學會理事長、哇賽心理學創辦人兼總編輯 謝伯讓 臺灣大學心理學系副教授、《大腦簡史》作者 ── 聯合推薦(依姓氏筆畫排序) 「這本書打破了科學冰冷的刻板印象！潘震澤教授從科學家與他們的恩愛情仇說起，繼而談到幾個生物學的經典發現和議題，以及在各領域上的應用，最後則談到他個人的一些觀察與反思。儘管他僅謙稱此書是一本生理學家的筆記，但他在書中展示的遠不止生理學，而是一個既精彩又宏觀的科學世界！」── 于宏燦 臺灣大學生命科學系教授、臺灣大學科學教育發展中心主任
作者簡介 潘震澤 生於臺北，長於中壢、新竹；國立臺灣大學動物系、動物研究所畢業，美國密西根韋恩州立大學生理學博士。先後於洛克斐勒大學、密西根州立大學、密西根大學等校研究。 曾任國立陽明大學生理學研究所教授兼所長、韋恩州立大學及奧克蘭大學客座與兼任教授，專長為神經內分泌學。並曾獲慶齡醫學獎、國科會傑出獎、特約獎等榮譽。 現旅居美國密西根州，專職寫作與翻譯，並擔任《科學人》雜誌編譯委員。 已出版著作有《科學讀書人》、《發現人體：生理學簡史》及《為什麼腸胃不會把自己給消化了？》等書，譯著有《人體生理學》、《天才的學徒》、《為什麼斑馬不會得胃潰瘍》等二十餘本科普讀物。
目錄 新版序 科學讀書人─代序 輯一科學人生 雅婁與柏森的故事 華生傳奇 諾貝爾獎對決 師徒情結 高爾基與卡厚爾 同行相忌？ 君子斷交 李卓皓與腦內啡 輯二科學拾穗 生命是什麼？ 生物愛好者 愛是什麼？ 如幻似真 睡眠與作夢 作夢的真諦 談壓力 PCR的故事 小兒麻痺症─沙克與沙賓疫苗 胰島素的故事 避孕藥與RU486 成癮 鴉片 宿便的迷思 小小世界真奇妙 與病菌為伍 不知老之將至 輯三科學萬象 學然後知不足 大哉問 也是兩種文化 師徒 衣帶漸寬終不悔 君子疾沒世而名不稱 不發表，就走路 談無徵不信
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