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低醣飲食生活提案02：全方位減脂營養天書
作者：
陳倩揚, 林思為
分類：
醫療•保健
／
美體瘦身
出版社：
萬里機構
出版日期：2022/12/14
ISBN：9789621474063
書籍編號：kk0561716
頁數：256
定價：
580
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510
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書價若有異動，以出版社實際定價為準
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低醣飲食生活提案02：全方位減脂營養天書 內容簡介 陳倩揚聯同資深註冊營養師林思為，為你確立有效持續可行的健康減磅計劃，每餐吃得飽又不用煩惱與執着數字計算，並拆解減磅碰上的營養迷思。 如何每餐吃得飽，同時可以落磅？ 每餐的醣、蛋白質、脂肪、膳食纖維比例如何分配為之理想？ 如何保持減磅後不反彈？ 書內倩揚分享減醣餐不用分開煮的秘訣，並記載受網友熱烈追捧的低醣餐單，包括#我不是系列，當中有減磅也可以放心吃的Pizza、大阪燒、蛋糕等，還有新手不敗簡易家常菜、自家煮醬汁等，為大家在減醣路上建立最直接、最切合個人需要的飲食模式，讓每人都可以輕輕鬆鬆落磅，齊齊向多餘脂肪講拜拜！
作者簡介 陳倩揚 2020年1月於社交平台創立「你得我得行動組by Skye」，與大家分享飽住瘦輕鬆減磅方法，至今擁有超過15萬名組員，組內成功健康落磅的例子多不勝數，令人非常鼓舞。2021年出版《健康輕鬆飽住瘦——低醣飲食生活提案》，暢銷非常，多次重印。 林思為 畢業於澳洲悉尼大學營養治療碩士課程，現為香港私人執業的顧問營養師，有超過20年為體重問題、病患者及飲食失調人士提供營養飲食評估及個人飲食治療的經驗。她於2007-2019年間擔任香港營養師協會會長一職，現為香港認可營養師學院專業委員會主席。
目錄 推薦序：徐俊苗醫生.....................................................................2 自序1：林思為.............................................................................4 自序2：陳倩揚.............................................................................6 Chapter 1有效可持續的減磅計劃 經營健康第一步：由改善飲食習慣做起.......................................14 如何開始？釋除顧慮：減醣餐不用分開煮...................................16 你真的肥胖嗎？體質指數、腰圍、脂肪比例計算法.....................19 為自己，訂定一個實際減磅的目標及速度...................................22 計算卡路里重要嗎？...................................................................24 哪個「Marcos」對減磅最重要？醣類、蛋白質、脂肪、膳食纖維？.................31 減磅期間補充微量營養素（Micro）..............................................46 如何進行低醣飲食？吃甚麼？.....................................................51 破解對澱粉質的迷思與誤解：醣VS糖.......................................55 飲水的重要性.............................................................................61 減磅期間可以喝酒嗎?................................................................63 經常外食能成功減磅嗎？............................................................67 減磅可以吃零食嗎?....................................................................73 給自己一個開放日（OpenDay）.................................................78 拆解營養標籤，需要認識營養標籤的原因...................................81 流行減磅方法利與弊...................................................................86 30項生活小貼士，持續保持健康體重.........................................99 如何保持減磅後不反彈？反彈了如何處理？..............................103 Chapter 2挑選健康食材攻略 減磅不一定吃昂貴食材，選對食材最重要！..............................106 原形食物（WholeFoods）VS加工食物（ProcessedFoods）....114 原形食物（WholeFoods）的好處VS超加工食物（Ultra-processed Foods）的壞處..120 其他食材選擇—油鹽糖調味料、香草及奶製品..........................124 Chapter 3減肥迷思你問我答 迷思1：減磅是否一定要計卡路里？.........................................150 迷思2：是否我的意志力不足，所以減磅不成功？....................151 迷思3：為甚麼男士比女士減磅快？.........................................152 迷思4：如何可以瘦腩不瘦胸？................................................152 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