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現在流行吃素
作者:
黃怡,南魚等
分類:
料理•生活百科
/
保健減重食譜
出版社:
大塊文化
出版日期:1997/9/1
ISBN:9578486261
書籍編號:sb0070680
頁數:112
定價:
120
元
優惠價:
79
折
95
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
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絕版書:確定不再版的商品,僅提供書籍資訊參考。
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內容簡介
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■ 內容簡介
對於素食主義者,我總是懷抱著一份敬意, 首先他得控制口腹之慾,另外,還得不怕麻煩。 早幾年前,甚至得忍受一些異樣的眼光… 在克服一堆麻煩事後,還能夠長期茹素者, 總覺得他們是不尋常的,是比較進化的。 我知道很多素食的好處,諸如美容養顏、有益健康、延年益壽… 但是,光知道優點是不夠的,吃素得吃健康素。 感謝本書的十二位作者,憑著他們的專業,有心素食者可以吃得安心, 還在素食門外觀望者,可以加強食素的信心。 如果你因為看了這本書,食素更健康,生活更快樂, 我想對你說:「阿彌陀佛,大家功德無量。」
■ 目錄
一、 從腦內革命到飲食革命/黃怡 二、 淺說自然醫學/林佳谷 三、 吃素要吃健康素/許松勇 四、 日常的防癌飲食法/楊維傑 五、 健康食品的迷思/鄭慧文 六、 微量元素妙用多/薛水福 七、 有機蔬菜有生機/徐華盛 八、 一日三餐怎麼吃/范秀琴 九、 素食八步保健康/薛慶光 十、 防病抗癌療養食譜/歐陽英 十一、 做一個吃素的人/Peter Singer 十二、 現在流行吃素/劉振珺
碳水化合物飲食法:只
間歇斷食減重全指南:
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蛋白質革命:掌握健康
生存遊戲:從基因、飲
立即改善!告別脂肪肝
饗艷:低GI天然味手
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早上斷食,九成的毛病
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