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今天就來道美味的和食
作者:
藤野嘉子;
分類:
料理•生活百科
/
烹調料理食譜
叢書系列:女性別冊
出版社:
主婦之友
出版日期:1999/5/1
ISBN:9574940810
書籍編號:sb0078365
頁數:80
定價:
160
元
優惠價:
77
折
123
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
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內容簡介
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■ 目錄
PART 1 輕鬆美味:簡單的煎菜 PART 2 親自動手才能做得出的美味:煮菜和蒸菜 PART 3 加上簡單的炸的工夫:油較少的炸菜 PART 4 量豐富的:飯類和湯類 PART 5 還想添:一道小菜
■ 作者簡介
藤野嘉子
1957年出生於日本東京都。喜歡吃東西,從高中就夢想成為料理研究家。畢業後學製果,後來偶然遇到簡餐料理,非常感動,之後就跟著專業廚師學習日本料理。丈夫開設一家法國餐廳,是三個小孩的母親。每天忙著做菜,所以很懂得如何做出簡單美味的日式家常菜。著書包括「低熱量簡單和食」、「星期日的早午餐」等,此外也活躍於電視界和雜誌媒體。
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