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中西飯料理
作者:
小林 代
分類:
料理•生活百科
/
烹調料理食譜
叢書系列:
出版社:
培根文化
出版日期:1999/4/28
ISBN:
書籍編號:bk0000208
頁數:0
定價:
200
元
優惠價:
79
折
158
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
絕版書
絕版書:確定不再版的商品,僅提供書籍資訊參考。
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中西飯料理
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內容簡介
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■ 內容簡介
本書由日本烹飪名師小林 代精心調配73道米飯料理,道道都是料多味美的好菜,只需一盤飯就能享受豐盛的一餐。內容分為五大部分:1 煮出好吃的飯 2 美味的拌飯 3 口味道地的炒飯 4 可口的私房壽司 5 各種色彩繽紛的飯。 囊括:五彩飯、栗子飯、青豆飯、薑絲飯、西班牙海鮮飯、小魚炒飯、蒜味炒飯、牡蠣炒飯、叉燒炒飯、鮭魚拌飯、泡菜拌飯、雞肉拌飯、印第安式拌飯、牛肉蓋飯、五彩蓋飯、沙丁魚蓋飯、燒肉蓋飯、蟹肉壽司、海苔捲壽司、油豆腐壽司、什錦醋味壽司、墨西哥雜燴飯、韓式什錦湯飯、烤飯糰...等,口味豐富保證讓你讚不絕口!
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