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自己做強力養生酒
分類:
料理•生活百科
/
保健減重食譜
叢書系列:文經家庭文庫65
出版社:
文經社
出版日期:1998/11/1
ISBN:9576632080
書籍編號:bk0035343
頁數:280
定價:
280
元
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221
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自己做強力養生酒
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內容簡介
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■ 內容簡介
更好的養生酒新主張: 有別一般藥酒,沒有蛇、鞭等等奇奇怪怪的東西。 本書所介紹的都是簡單、實用、有效的新養生酒。 種類多,適用廣泛: 200種養生酒,針對不同體質、年齡、性別、不同虛損 程度、不同需求目的而調配,補益養生,效果卓著。 材料簡單,炮製方便: 從養生酒的起源、功效、性味,到炮製法、容器、材料 的選擇及計量對照表、服用方式等,皆 有詳細、清楚的說明。
■ 序
謝慶良 序 自古國人即有泡藥酒的習慣,流傳至今已有數千年的歷史,然而在口述代代相傳之中,難免會有遺漏與錯誤之處。藥酒亦須配合個人體質予以調配,人體的體質有陰、陽、虛、寒、熱等不同體質,其中虛證,又有陽虛、陰虛、氣虛與血虛之別。虛證又常見於老弱婦孺,因此若在正常飲食下仍無法得到正常體質,即可考慮以養生酒加以調養。 恭平兄任職於「中國醫藥研究發展基金會」多年,對於中醫藥典籍廣泛涉獵,今將古今中醫藥典籍所記載,以及民間即將失傳之中醫藥養生精華編纂成「自己做強力養生酒」一書,一則為發揚中國固有中醫藥典籍精華,一則為保存民間即將失傳之中醫藥精華,實令吾人欽佩。
■ 目錄
第一章 概論 第二章 蔬果類製成的養生酒 第三章 中藥單方養生酒 第四章 中藥複方養生酒 第五章 附錄
■ 作者簡介
吳恭平 民國34出生於臺灣彰化,大同工學院事業經營系(現為工商管理系)畢業。曾任職大同公司人事組長、宏國建設公關室經理及堉琪傳統中醫診所行政經理等。 作者對於中醫中藥的推廣及發展不遺餘力,現任財團法人中國醫藥研究發展基金會副總幹事、中華民國外貿協會CIS實務指導小組委員。
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