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任何人都做得到！讓糖尿病的血糖值迅速下降200%基本技巧
作者：
板倉弘重
譯者：
卓惠娟
分類：
醫療•保健
／
醫療健康
叢書系列：健健美系列
出版社：
台視文化
出版日期：2012/12/21
ISBN：9789575659516
書籍編號：kk0342899
頁數：208
定價：
280
元
優惠價：
79
折
221
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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享
內容簡介
作者介紹
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任何人都做得到！讓糖尿病的血糖值迅速下降200%基本技巧 針對糖尿病的注意事項加以詳細解說，是糖尿病患的必備指南！ 關於糖尿病的檢查重點、三大併發症的關鍵、改善糖尿病帶來的雙腳病狀，學習必要的日常足部護理、身體的所需能量與食療、食譜推薦、胰島素療法及服藥時的注意要點、漢方的治療與效果……本書有鉅細靡遺的解說和圖表。 本書特色 擺脫「甜蜜」的煩惱，免受糖尿病之苦！ 全書以圖解說明糖尿病居家治療的疑問和不安等日常生活對策，簡單清楚、一目瞭然！ 這些統統告訴你： ＋自行管理血糖值的要訣 ＋推薦給糖尿病患者的食譜 ＋對糖尿病有益的運動療法 ＋使用胰島素治療時的注意事項 ＋糖尿病的漢方治療
板倉弘重 醫學博士／品川EAST ONE醫院名譽理事長 東京大學醫學系畢業後，到美國加州大學心臟血管研究所留學。 曾任東京大學 醫學系助教、講師，1989年擔任國立健康營養研究所臨床營養部長。現任醫療法人社團上善會品川EAST ONE醫院名譽理事長。目前也是國立健康營養研究所之名譽研究員、日本臨床營養學會理事長。日本香藥草協會理事長、茨城基督教大學名譽教授。主要著作及監修出版品有《生活營養學──你想知道的所有營養基礎》、《快速降血的祕方》、《有效降低膽固醇的秘方》等等。
前言 2 第一章 瞭解糖尿病 健康檢查時發現血糖過高，能夠不以為意嗎？……12 從原因不明的不治之症，進入可以選擇合宜控制方式的時代……14 ▼糖尿病的成因１ 人體有自然調節血糖值的機能……16 ▼糖尿病的成因２ 調整血糖值的荷爾蒙、胰島素……18 ▼糖尿病的成因３ 依成因分成第一型、第二型……20 ▼糖尿病的成因４ 孕婦發病的病例……22 ▼糖尿病的成因５ 激增的兒童第二型糖尿病……24 ▼先瞭解自己１ 從飯前血糖值即可瞭解大致狀況……26 ▼先瞭解自己２ 以葡萄糖耐量測試確定分類……28 血糖值與胰島素的理想平衡 無法維持平衡將導致糖尿病……30 醣化血紅素A1c值有助於發現中期的血糖值變化……32 高血糖的主因是吃太多與偏食……34 蘭氏小島（胰島）是胰臟內的微小器官……36 肥胖、運動不足、壓力等，都是糖尿病的誘因……38 代謝症候群是糖尿病的大敵……40 早期發現、防止併發症 重視健檢的血液檢查……42 從自覺症狀判斷高血糖……44 專欄●糖尿病的歷史１ 世界各地已確認的神秘疾病……46 第二章 糖尿病引起的併發症 真正可怕的是併發症 攸關性命的疾病正虎視耽耽……48 破壞神經、視網膜、腎臟的三大糖尿病併發症……50 無聲無息潛伏的急性併發症 引起突如其來的昏迷……52 ▼併發症的形成１ 多餘的糖分製造出AGE大敵……54 ▼併發症的形成２ 膠原蛋白生產過度……56 ▼併發症的形成３ 毛細血管阻塞的傷害……58 ▼神經病變１ 一定會造成左右對稱性麻痺……60 ▼神經病變２ 末期階段將失去任何感覺……62 ▼神經病變３ 也會造成自律神經病變……64 ▼神經病變４ 末稍神經病變引發糖尿病足……66 ▼視網膜症１ 突如其來的失明……68 ▼視網膜症２ 早期發現，就能早期治療……70 ▼腎臟病１ 發現水腫時已完全惡化……72 ▼腎臟病２ 尿毒症之後就是洗腎……74 ▼腎臟病３ 用尿蛋白檢查瞭解狀態……76 專欄●糖尿病的歷史２ 胰島素的發現是在進入20世紀之後……78 第三章 血糖值的控制法……79 二話不說，立即開始治療 接受合乎本身狀況的治療……80 經由檢查瞭解本身狀況，避免為時太晚……82 設定目標，控制血糖 注意數值來加以控制……84 調整血糖值的三個方法……86 積極樂觀，自我檢測 關心自己的血糖值……88 確實自我管理 BMI和標準體重……90 ▼渡邊教授的挑戰１ 限制一天的卡路里攝取……92 ▼渡邊教授的挑戰２ 飲食和運動成功控制血糖……94 糖尿病患者每年增加 持之以恆治療者是少數……96 專欄●糖尿病的歷史３ 加拿大的開業醫師發現胰臟萃取物……98 第四章 糖尿病的食療……99 挑戰食療之前，先瞭解所需熱量……100 利用食品交換表管理卡路里……102 最重要的是均衡，以長期抗戰的心情努力……104 細嚼慢嚥，才能持之以恆……106 菜單的參考 顯示血糖上升度的GI值……108 謹慎使用油、鹽等基本調味料……110 酒和肉類適可而止 心情愉快最為重要……112 食療的天敵是外食 外食如何吃出健康？……114 推薦食材１舞茸 特殊成分降血糖……116 ●茄子鑲菇……117 推薦食材２牛蒡 牛蒡皮富含的菊糖很重要……118 ●醋漬牛蒡……119 推薦食材３裙帶菜（羊栖菜） 褐藻素能發揮超級功效……120 ●小黃瓜裙帶菜湯……121 推薦食材４苦瓜 富含有效成分……122 ●辣炒苦瓜……123 推薦食材５豆芽菜 營養出乎意料地豐富……124 ●咖哩炒豆芽……125 推薦食材６豆類 理想蛋白質是特徵……126 ●紅腰豆濃湯……127 推薦食材７洋蔥 持續吃就可以降血糖……128 ●烤洋蔥……129 推薦食材８冬瓜 鉀含量豐富，有利尿作用……130 ● 冬瓜燴雞肉……131 推薦食材９梅子醋 梅子和醋都能有效控制血糖值……132 ●梅漬蕪菁……133 推薦食材１０麥飯 適當攝取白飯……134 ●小松菜麥飯壽司卷……135 推薦食材１１節瓜 深色蔬菜抗氧化力強……136 ●節瓜鯖魚堡……137 推薦食材１２大蒜 極佳的鹼性食品……138 ●夏威夷風鮪魚蓋飯……139 推薦食材１３香蕉 富含鉀的水果……140 ●香蕉薄荷歐蕾……141 推薦食材１４蘋果 幫助體內大掃除……142 ●蘋果核桃沙拉……143 推薦食材１５高麗菜 富含維生素C的低卡路里蔬菜……144 ●漬物高麗菜卷……145 推薦食材１６胡蘿蔔 抗氧化作用強的蔬菜……146 ●胡蘿蔔裙帶菜炒豆腐……147 推薦食材１７沙丁魚 不飽和脂肪酸可以清血……148 ●菠菜佐沙丁魚煮番茄……149 推薦食材１８秋葵 黏液成分產生絕佳效果……150 ●川燙秋葵……151 專欄●糖尿病和肉、酒、香菸之間的關係 非戒不可嗎？……152 第五章 糖尿病的運動療法 步行是運動療法的基礎……154 運動療法可期待的立即效果與慢性效果……156 步行時注意速度要稍快……158 游泳、健身腳踏車、收音機體操等 尋找適合自己的運動……160 上下班或做家事 也是運動的機會……162 刺激穴道有助於控制血糖……164 投球動作 重點是以平時不常用的手臂做練習……166 地板抬腿操 訓練肌肉，調整歪斜的骨架……168 水平踏步運動 以正確的方式訓練肌肉……170 呼吸動作 自然養成腹式呼吸的習慣……172 搓揉小腿肚 搓揉促進血液循環……174 搓揉手心 提升內臟功能……176 穴道 同時按摩兩處穴道……178 專欄● 笑能使血糖下降，積極努力治療……180 第六章 糖尿病的藥物療法及生活習慣改善法……181 胰島素療法１ 胰島素治療環境及意識的進步……182 胰島素療法２ 沒有副作用是最大的優點……184 胰島素療法３ 立刻見效的速效型、持續時間久的中間型……186 藥物療法１ 刺激胰臟的藥物……188 藥物療法２ 促進胰島素功能的藥物……190 適合本身體質的漢方 能夠緩和各種症狀……192 飯後一杯茶可以控制血糖 世界各國的茶備受矚目……194 喝咖啡消除壓力 這是最佳預防對策？……196 消除壓力１ 每天的壓力導致醣代謝惡化……198 消除壓力２ 有效的泡澡能使心情放鬆……200 消除壓力３ 芳香療法有調節自律神經的效果……202 消除壓力４ 刷牙也能降血糖……204 消除壓力５ 推薦森林浴與園藝……206
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