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巴黎日常料理:法國媽媽的美味私房菜48道
作者:
Mariko Tono
譯者:
程馨頤
分類:
料理•生活百科
/
烹調料理食譜
叢書系列:品味生活
出版社:
橘子
出版日期:2014/5/5
ISBN:9789863640011
書籍編號:kk0374871
頁數:128
定價:
300
元
優惠價:
79
折
237
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
暫停販售
暫無供應商:尋找供貨商中(也有可能出版社已結束)。
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作者介紹
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巴黎日常料理:法國媽媽的美味私房菜48道 法式鹹可麗餅、甜蜜杏桃塔、普羅旺斯燉鮮蔬…… 巴黎人最愛的家庭料理,不藏私大公開 讓你在家也能享受法國的幸褔滋味! 48道法國正統家庭料理X你不知道的法國餐桌二三事 簡單•時髦•美味,Bon Appetit ! 和你分享法國媽媽的家常菜、假日派對的小點 以及最天然的季節果醬祕方、釀鮮蔬撇步 油炸鷹嘴豆袋餅、櫻桃克拉芙緹、甜蜜草莓醬…… 48道巴黎家常菜,輕鬆上手,簡單易做 從餐前菜到甜點,享受專屬於法式的慢食美味 本書特色 ?作法好簡單!3分鐘就OK! 法國菜沒你想的那麼難,最短3分鐘就能完成一道法式料理,讓你在家也能輕鬆品嘗法式幸福。 ?法國最道地!媽媽的味道最美味! 作者旅居巴黎10多年,收錄法國媽媽的拿手好菜,與你分享最道地的法式家庭美味。 ?世界大不同!原來法國人跟想像中不一樣! 法國男性好會做菜?吃完前菜就飽的套餐?除了食譜,還告訴你法國餐桌小祕密。 ?天然ㄟ尚好!季節蔬果這樣用! 擔心外面賣的果醬和醃漬品不健康嗎?法國媽媽教你怎麼製作最真材實料的天然保存食品。
Mariko Tono 出生於日本東京。慶應義塾大學畢業後任職於出版社,後來遠赴法國。以巴黎為據點生活至今已邁入第十年。同時在電子媒體、雜誌執筆與愛犬巴布一起環遊世界的專欄等,以自由攝影圖文作家之姿活躍於各大領域。 記錄約克夏犬巴布及巴黎小女孩們的日常生活的部落格【不只巴黎,還有巴布!】,在世界各地都擁有超高人氣。而部落格中屢屢登場的那些在巴黎邂逅的美食、家庭料理等也都引起極大的話題。2011年,在日本舉辦了以雜貨&咖啡為主題的「Boite(珠寶盒)」活動。著有《巴黎尋寶:雜貨中的時尚》、《巴黎美味餐館》、《Love Paris巴黎時尚甜點咖啡館》等書。 【部落格】tonomariko.exblog.jp
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