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巴黎日常料理：法國媽媽的美味私房菜48道
作者：
Mariko Tono
譯者：
程馨頤
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：品味生活
出版社：
橘子
出版日期：2014/5/5
ISBN：9789863640011
書籍編號：kk0374871
頁數：128
定價：
300
元
優惠價：
79
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237
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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內容簡介
作者介紹
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巴黎日常料理：法國媽媽的美味私房菜48道 法式鹹可麗餅、甜蜜杏桃塔、普羅旺斯燉鮮蔬…… 巴黎人最愛的家庭料理，不藏私大公開 讓你在家也能享受法國的幸褔滋味！ 48道法國正統家庭料理X你不知道的法國餐桌二三事 簡單‧時髦‧美味，Bon Appetit ! 和你分享法國媽媽的家常菜、假日派對的小點 以及最天然的季節果醬祕方、釀鮮蔬撇步 油炸鷹嘴豆袋餅、櫻桃克拉芙緹、甜蜜草莓醬…… 48道巴黎家常菜，輕鬆上手，簡單易做 從餐前菜到甜點，享受專屬於法式的慢食美味 本書特色 ?作法好簡單！3分鐘就OK！ 法國菜沒你想的那麼難，最短3分鐘就能完成一道法式料理，讓你在家也能輕鬆品嘗法式幸福。 ?法國最道地！媽媽的味道最美味！ 作者旅居巴黎10多年，收錄法國媽媽的拿手好菜，與你分享最道地的法式家庭美味。 ?世界大不同！原來法國人跟想像中不一樣！ 法國男性好會做菜？吃完前菜就飽的套餐？除了食譜，還告訴你法國餐桌小祕密。 ?天然ㄟ尚好！季節蔬果這樣用！ 擔心外面賣的果醬和醃漬品不健康嗎？法國媽媽教你怎麼製作最真材實料的天然保存食品。
Mariko Tono 出生於日本東京。慶應義塾大學畢業後任職於出版社，後來遠赴法國。以巴黎為據點生活至今已邁入第十年。同時在電子媒體、雜誌執筆與愛犬巴布一起環遊世界的專欄等，以自由攝影圖文作家之姿活躍於各大領域。 記錄約克夏犬巴布及巴黎小女孩們的日常生活的部落格【不只巴黎，還有巴布！】，在世界各地都擁有超高人氣。而部落格中屢屢登場的那些在巴黎邂逅的美食、家庭料理等也都引起極大的話題。2011年，在日本舉辦了以雜貨＆咖啡為主題的「Boite（珠寶盒）」活動。著有《巴黎尋寶：雜貨中的時尚》、《巴黎美味餐館》、《Love Paris巴黎時尚甜點咖啡館》等書。 【部落格】tonomariko.exblog.jp
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