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濟陽式7天有感！不發胖、不生病的飲食法！──跟著日本抗癌權威這樣吃，讓身體變年輕，告別慢性病！
作者：
濟陽高穗
分類：
醫療•保健
／
醫療健康
叢書系列：悅讀健康系列-身心靈書房
出版社：
原水文化
出版日期：2016/3/31
ISBN：9789865853969
書籍編號：kk0419390
頁數：216
定價：
320
元
優惠價：
79
折
253
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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濟陽式7天有感！不發胖、不生病的飲食法！──跟著日本抗癌權威這樣吃，讓身體變年輕，告別慢性病！ 中年發胖、易累易感冒可能是慢性病的開始！ 三餐定時、少吃肉＆白色主食、多吃發酵食物 照著吃，就能增強免疫力，遠離疾病及老化！ ●防止身體糖化●調整腸道環境●消除體內毒素●避免多鹽傷身●告別虛寒體質 濟陽式「享瘦健康飲食法」X「30種逆齡日常食材」 吃對了，就能改變體質，喚醒自癒力，為身體健康加分！ �\濟陽式「享瘦健康飲食法」十大守則 �每日三餐要定時 �均衡攝取各式營養素 �一週要攝取30種食材做為「日常食材」 �減少攝取米飯、吐司等「白色主食」 �少吃牛、豬、羊等四腳動物的肉 �積極攝取生菜、生魚片及納豆、優格等發酵食品 �從蔬菜開始吃 �吃「八分飽」 �細嚼慢嚥 �使用橄欖油、麻油 �\「30種逆齡日常食材」，每週攝取2~3次 提升「代謝力」 糙米、牛（豬）肉、雞肉、大蒜、洋蔥、黃豆、雞蛋、蜂蜜、醋 清除「活性氧」 鮭魚、青背魚、番茄、胡蘿蔔、花椰菜、高麗菜、檸檬、葡萄、芝麻、綠茶、橄欖油、 麻油 整「腸」 白米、香菇、納豆、蘋果、優格 防止「多鹽傷身」 白蘿蔔、馬鈴薯、牡蠣、昆布 提升「代謝力」�清除「活性氧」�整「腸」�防止「多鹽傷身」 均衡搭配30種日常食材，相輔相成，增加免疫力！ 改變飲食方式，打造不發胖的健康身體！ Part 1 現在就開始改變飲食習慣 Part 2「凍齡養生飲食法」十大守則 Part 3 吃都吃不胖的日常食材 Part 4 啟動每個人體內的「凍齡裝置」 Part 5 清除「體內毒素」的日常食材 Part 6 調整「腸道環境」的日常食材
濟陽高穗 姓名：濟陽高穗 濟陽高穗 醫學博士、西台診所院長、三愛醫院研究所所長 1970年千葉大學醫學系畢業後，進入東京女子醫科大學消化器官研究中心。1973年以國際外科學會交換研究員身份，前往美國德克薩斯州大學外科教室留學，研究主題為消化管荷爾蒙。學成歸國後擔任東京女子醫科大學副教授，1994年成為都立荏原醫院外科部長，2003年升任都立大塚醫院副院長，2008年11月起就任西台診所院長、三愛醫院研究所所長，並兼任千葉大學醫學系臨床教授。 著有多本著作包括《天天這樣吃，讓癌細胞消失》、《奇蹟抗癌力！吃對了就能活下來》、《這樣做，讓癌症消失》等。
自序 「讓你青春永駐」── 一週就有感覺的濟陽式飲食習慣 第１章 現在就開始改變飲食習慣－－不生病、不失智，增強免疫力的飲食習慣 這樣吃，享瘦健康，變年輕 為什麼要改變飲食方式？ 60歲是「慢性病」發病的最終關卡 開始發胖可能就是「慢性病」纏身的開始 增強免疫力的五大飲食條件 老化的元兇──「身體糖化」現象 討厭蔬菜→手腳冰冷→免疫力下降 每天都要清除體內毒素──「活性氧」 愛吃肉的人「腸道環境」差 鹽分攝取過多，代謝異常可能會引起癌症 第２章 「享瘦健康飲食法」十大守則──心境變年輕，人生更順遂 從今天開始的「返老還童飲食法」十大守則 「一天三餐」必有因 「早餐吃納豆」讓身體煥然一新 午餐吃飽飽，晚餐吃少少。 推薦30種「逆齡日常食材」 米飯、吐司讓人「發福」 肉類每週3次為限──雞胸肉優於牛•豬肉 多吃生菜與生魚片更健康 從蔬菜開始吃──最輕鬆的減肥法 「餐餐八分飽，醫生遠離我」 一口咬30次──預防癌症與失智 讓「血管年齡」保持年輕或加速老化的油 第３章 怎麼吃都吃不胖的日常食材──防止「糖化」與「鹽害」 女性的「超級肥胖期」 男性不是肥胖就是過瘦 60幾歲常見的「虛胖」是疾病溫床 「白麵包」比米飯更容易胖 拋開「主食一定要是白米飯」的概念 油炸食品跟烤肉也會造成「糖化」 高血糖會導致癌症惡化 能量來源──改變飲食習慣的另一個理由 「肉加鹽」會讓血壓急速上升 重視「黑色主食」──糙米 獨特臭味能一口氣提升代謝力──大蒜 「連皮吃」能燃燒體脂肪──馬鈴薯 「磨成泥」「切成絲」讓你不發胖──白蘿蔔 第４章 啟動每個人體內的「逆齡裝置」──預防「虛寒體質」的日常食材 體溫偏高，睡眠時間長，免疫力比較好 打造「青春肉體」的最優質蛋白質來源──肉類 肉吃太多，會讓骨頭變脆弱 豆腐是幫女性護一生的食材──黃豆 打造「一生健康美」的完美營養食材──蛋 知名數學家最愛的滋補強身甜品──蜂蜜 每天一大匙打造「溫熱體質」──醋 第５章 清除「體內毒素」的日常食材──以晚餐蔬菜來打造「不老之身」 老化是「身體生鏽」的結果 激烈運動會讓身體「加速老化」 用晚餐的蔬菜來消滅「活性氧」 一整根的「抗老化」食材──胡蘿蔔 維持中年過後男性的精力來源──番茄 「不知老為何物」威力──綠花椰菜 古希臘偉人最愛的萬用藥──高麗菜 有效預防血管類生活習慣病──檸檬 啟動長壽基因開關！──葡萄 「在黃綠色蔬菜灑上一湯匙」的魔法──芝麻 喝與不喝將決定會不會罹患胃癌──綠茶 「超級抗老化食物」──鮭魚 預防失智就從「一把小魚」開始──藍背魚 打造「女性後半生身體」的一滴──橄欖油 第６章 調整「腸道環境」的日常食材─「排出的力量」將左右你的「健康壽命」 日本人的腸道滿是「壞菌」 調整「腸道環境」的兩個方法 打造「健美身材」的乳酸菌──優格 延長「健康壽命」的三大營養素──香菇 小小１粒營養滿滿──納豆 我推薦的最棒健康食材──蘋果 結語 消除「現有癌症」的「濟陽式飲食療法」
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