登入
｜
註冊
｜
會員中心
｜
結帳
｜
培訓課程
魔法弟子
｜
自資出版
｜
電子書
｜
客服中心
｜
智慧型立体會員
書名
出版社
作者
isbn
編號
5050魔法眾籌
|
NG書城
|
國際級品牌課程
|
優惠通知
|
霹靂英雄音樂精選
|
挑食美人計：識食後的青春手札
此作者無相關書籍
文學小說
文學
｜
小說
商管創投
財經投資
｜
行銷企管
人文藝坊
宗教、哲學
社會、人文、史地
藝術、美學
｜
電影戲劇
勵志養生
醫療、保健
料理、生活百科
教育、心理、勵志
進修學習
電腦與網路
｜
語言工具
雜誌、期刊
｜
軍政、法律
參考、考試、教科用書
科學工程
科學、自然
｜
工業、工程
家庭親子
家庭、親子、人際
青少年、童書
玩樂天地
旅遊、地圖
｜
休閒娛樂
漫畫、插圖
｜
限制級
馬芬杯的60道高人氣日常點心：1種烤模做出餐包X蛋糕X餅乾X派塔
作者：
蘇凱莉
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：烘焙家
出版社：
橘子
出版日期：2020/11/5
ISBN：9789863641698
書籍編號：kk0522413
頁數：200
定價：
380
元
優惠價：
79
折
300
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
暫停販售
暫無供應商：尋找供貨商中(也有可能出版社已結束)。
團購數最低為 20 本以上
評價數：
(請將滑鼠移至星星處進行評價)
目前平均評價：
文字連結
複製語法
<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=kk0522413'>馬芬杯的60道高人氣日常點心：1種烤模做出餐包X蛋糕X餅乾X派塔</a>
圖片連結
複製語法
<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=kk0522413'><img src='https://www.silkbook.com/mall_image/bk/kk0522413.jpg' ALT='馬芬杯的60道高人氣日常點心：1種烤模做出餐包X蛋糕X餅乾X派塔' height='120' width='90'></a>
分
享
內容簡介
作者介紹
書籍目錄
同類推薦
馬芬杯的60道高人氣日常點心：1種烤模做出餐包X蛋糕X餅乾X派塔 內容簡介 老是抓不準發酵時間？原來不同季節有各自的發酵訣竅！ 親手烤蛋糕總是又乾又硬？有可能是攪拌過度惹的禍！ 出爐的檸檬塔變得歪七扭八？壓緊和戳孔就是整型祕訣！ 從最基礎的揉麵方式開始， 超過700張超詳盡步驟圖， 各種經驗豐富的製作訣竅， 只要備妥一只烤模，跟著完整的步驟指南， 鹹食、甜點、正餐、零嘴都能輕鬆端上桌， 為親愛的自己和家人準備豐富又健康的美味點心。 本書特色 ◎器材簡單，一只烤模就搞定 不用購買各種器具，只要準備一只烤模，就能做出各式麵包、蛋糕、餅乾、甜塔、鹹派，一次滿足大人、小孩的口味。 ◎步驟詳細，新手也能跟著做 從準備到烘焙，每一步驟都有詳盡解說，搭配超過700張步驟圖，看圖就會做。附上貼心小叮嚀，就算第一次進廚房也能輕鬆上手。 ◎學會基礎，自由變化新口味 詳盡介紹常見的烘焙材料及可替代食材，提供口感與風味的不同選擇。搭配小餐包基本功，讓你自由組合、輕鬆創造屬於自己的獨特口味。
作者簡介 蘇凱莉 曾於澳洲墨爾本研習廣告，卻荒廢學業沉醉在咖啡之都，日日尋著香甜氣息踏進小巷街弄，自此開啟了對糕點全新認知的一頁。 曾任職於本國、外商銀行信用卡行銷產品經理人，終日忙碌於企劃案、會議與提升績效之際，意識到還在牙牙學語的兒子，是人生有限公司裡的重要考核關卡，決定轉換跑道成為全職媽媽，進而展開了沉迷於烘焙糕點的美味人生篇章。 相信以天然食材融入烘焙生活，在單純滋味裡更能傳遞烘焙者的溫暖心意。期許以糕點香氣記錄日常，雖是平凡卻也舒心愜意。 FB：凱莉意思廚房 https://www.facebook.com/kellyskitchenlovely 證照：烘焙食品 麵包丙級
目錄 作者序 本書使用說明 基礎烘焙材料 調味與增添口感材料 烘焙常用器具 Chapter 1 高人氣日常麵包 基礎百搭小餐包 Part 1 百變小餐包 軟綿小餐包 優格蜂蜜麵包 牛奶燕麥麵包 米飯黑糖麵包 黑芝麻豆腐麵包 菠菜起司麵包 香蔥起司麵包 濃郁巧克力麵包 芒果起司麵包 咖啡麵包 紫薯雙色麵包 迷迭香黑橄欖麵包 蔓越莓手撕麵包 Part 2 美味餡料麵包 帕瑪森馬鈴薯麵包 玉米起司麵包 孜然咖哩麵包 鹽麴蒜香麵包 草莓乳酪花蕊麵包 檸香鮪魚洋蔥麵包卷 胡桃肉桂卷 香蕉巧克力麵包卷 花生醬香蕉夾心麵包 水蜜桃麵包 藍莓奶酥粒麵包 蘋果奶酥麵包 巧克力奶酥麵包 抹茶紅豆麵包 桂圓黑糖麵包 蜜花豆鹽奶油麵包 Chapter 2 優雅馬芬蛋糕 繽紛莓果蛋糕 香蕉核桃蛋糕 蘭姆葡萄蘋果蛋糕 檸檬優格蛋糕 布朗尼大理石蛋糕 蜂蜜紅茶蛋糕 優格巧克力蛋糕 杏仁煉乳蛋糕 燕麥果醬夾心蛋糕 黑芝麻奶油乳酪夾心蛋糕 杏桃奶油乳酪夾心蛋糕 雙色抹茶紅豆蛋糕 抹茶栗子蛋糕 蘋果伯爵茶蛋糕 蔥花肉鬆蛋糕 Chapter 3 解饞午茶點心 咖啡核桃餅乾 柚子醬抹茶餅乾 蘋果玉米片餅乾 黑糖燕麥餅 巧克力擠花餅乾 杏仁伯爵茶酥餅 巧克力脆餅 優格椰棗餅 蜜香紅豆餅 檸檬塔 香蕉夾心巧克力塔 田園咖哩鹹派 地瓜可樂餅 藜麥時蔬烘蛋 菠菜鮪魚起司烘蛋
楊賢英的冰箱生錢術(
菜市場的一年：100
星級美味炒飯你也行
一飯一菜就上桌：蓋飯
獨食！和風、韓式、東
食物與廚藝三冊套書(
食物與廚藝3：麵食、
食物與廚藝2：蔬、果
食物與廚藝1：奶、蛋
喂，怎麼煮得這麼好吃
為了保障您的權益，新絲路網路書店所購買的商品均享有到貨七天的鑑賞期（含例假日）。退回之商品必須於鑑賞期內寄回（以郵戳或收執聯為憑），且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、內外包裝、隨貨文件、贈品等)，否則恕不接受退貨。
