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■ 內容簡介
»]¡B燙¡B煮¡B燉¡A低油¡B無煙¡B水料理 材料簡單容易作 30¾l¹D好µæ¦â¡AÅý你的¸z°©¹st擔 »´ÃP為全家人的健康把Ãö 原本以為廚房是埋¸®女人才µØ的地方¡A廚房等於P癌的油煙加成堆的ż碗盤加令人做噁的ÃI味¡A油煙會Åý我ÅÜ成½´ÀY垢±的¶ÀÁy婆¡A油¿°¿°的碗筷匙會把我的手洗粗¡A剩µæ會招來Á¬½¸橫¦æ¡A¦Ó且一入廚房就翻不了¨¡A必¨¡A必得孤獨W守熱窯數十寒暑¡I 於是我¶R了不少¹Ãж}始ÁëÁå廚ÃÀ¡A也常常看¹qµø上教人做µæ的節目¡A我卻發現¡G不½×哪一Ãþ美¹¡A材料»P作法³£相當繁½Æ¡A一¹y¶º煮下來¡A從ÀY¾v¡B眼Ãè片¡BÁyÀU¡B¦ç服¡B圍¸È以及Âù手³£會沾下一ÂI一ÂI的油漬¡A所以下廚之後我³£會»°緊用ªÎ皂把¦Û己洗淨¡C ³o»ò一想就很擔心¡A所以我決定救救¦Û己¡A於是我剔°£必¶·用到熱油的炒炸¡A改用»]煮來料理家人的三À\¡A³o才Åý我發現了新天堂¡I
■ 序
■ 目¿ý
PART1 »´ÃP烹½Õ水料理 PART2 »]燙煮燉水料理
■ 作ªÌ簡介
夏瑪 12年烹¶¹經Åç¡A目前為¡u夏瑪的家¡v店主人崇尚健康¶¼¹¡B¨心環保¡C
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