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2000ICT行銷資料年鑑[第二冊]－食品飲料類
分類：
行銷企管
／
行銷•廣告
叢書系列：
出版社：
總研社
出版日期：1999/10/1
ISBN：
書籍編號：bk0005518
定價：
6300
元
優惠價：
88
折
5544
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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絕版書：確定不再版的商品，僅提供書籍資訊參考。
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享
內容簡介
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<FONT COLOR="#AA0000">■ 前言</font> 歡迎您使用本調查資料！ ICT（Integrated Consumer Tendency）是一項符合您成本效益的資料，讓您可以立即掌握台灣市場，認識消費者的生活型態，內容共分為生活型態\趨勢、食品\飲料、藥品\家庭\生活用品、個人耐久財\連鎖通路\家庭耐久財五大類，您可以藉此瞭解台灣消費者的品牌偏好、品牌使用率、考慮因素、使用型態及他們的人口統計、休閒、活動、媒體接觸…等，讓您隨時掌握市場情勢，消費動態及趨勢。 這份資料的實用性不止於此，他是一個長期建立的資料庫，包含了豐富的資料及妥善的保存，並可利用電腦做資料檢索，為使您更方便的使用資料，協助您行銷策略的需求，我們將您常用的資料，以印刷形式提供服務、這項ICT（Integrated Consumer Tendency）資料最適合廣告、行銷、促銷、產品發展使用，並且是您產生行銷新創意的來源，當然；也是學術界及學生瞭解台灣消費者的最佳教材。 本書附上問卷乙式，如您使用此年鑑有任何的問題時，請將此問卷影印放大，填妥您想詢問的問題傳回ICT消費者生活型態研究中心，我們會儘速回覆，謝謝您的問題！ 您的建議－永遠是對我們最有價值的事！ 請不吝指教！ ICT台灣消費者生活型態研究中心 ICT生活型態行銷資料介紹 什麼是生活型態行銷？ 生活型態行銷的定義很多，爆米花報告說：「訴諸消費者的心境，是未來行銷的趨勢，世代流行大調查說：〝每個世代由獨特構想所趨使激發的，這些渴望決定了消費者的開支和儲蓄模式〞，ICT消費者趨勢資料庫解釋為〝一群同質消費者，他們有相同的支配時間與金錢的模式；藉由消費者心理的、行為的、視聽的、價值觀的，企圖和消費者影一種感同身受〞相融合的認知下，獲得消費者自發性的認同（Perception），創造出真正讓消費者感動的商品。」 生活型態資料 基本上消費行為可分為身份屬性及產品消費特性，當我們在收集和處理消費者資料時，就是以消費屬行去預測他們的行為，例如：只要知道這個地區，擁有學齡前兒童的家庭（屬性）的數量，他們每週至少購買一加侖牛奶（行為），我們就可預測牛奶的市場大小，接著我們又要問，是什麼牛奶？普通的？低脂的？添加營養的？而且您要如何說服什麼品牌的牛奶較好，所以；一連串的問題都需要資料來解答，很幸運的ICT生活型態資料可以協助行銷人員。 要解答上述問題的資料有四種，第一、二種是屬於消費者身份屬性，是解答消費者身份及心理想法的資料，第三、四種是產品消費特性，描述消費者活動及消費行為資料： 第一種就是人口統計變項：告訴我們顧客是誰？住在那裡？他們有何差異特徵（年齡、性別、學歷、所得、家庭類別）。 第二種是心理因素；提供的是消費者心中在想什麼？雖然；較難數量化，但可透露消費者屬性和價值觀及動機的差異性及購買的原因。 第三種是消費者的行為：記錄消費者買了什麼？購買數量？多久買一次？如何購買？（商店、郵寄、電話行銷….等），支付方式？這些資料都可以成為檢索資料的寶貴資料。 第四種是媒體偏好資料：他告訴行銷人員如何去接觸顧客？某位顧客較偏好的媒體是報紙、廣播、電視或是那一種雜誌。 以上四種資料如缺一種，就使資料的價值大大的降低，因此；如果將購買行為或媒體偏好一同考慮，和人口統計及心理因素聯結，您對消費者更加瞭解，對於目標對象群的設定就更家準確。 如何使用生活型態資料？ 要考慮消費者的這四種資料，就好像一個輪軸，消費者居於中間，屬性情報（人統計及心理變項）用來預測銷售最好，如男性的人口，有健康傾向的人口，就可估計出市場大小，行為的資料（消費行為及媒體偏好）就可以用來說明銷費者如何處理他們的時間和金錢（生活型態），如此；對銷費者瞭解的更為充分。 人口統計變項是每個企劃案最基礎的資料，誰是您的顧客，他們住在那裡？例如：您要做紙尿褲的行銷，首先您必須估計潛在市場大小，可從人口統計下手，蒐集初生嬰兒母親人數，及這個地區的出生率，從這個估計出地區之市場簽力；人口統計變項只能告訴您有兩個人，他們的每個月平均收入5萬元，住在300萬元的房子，有已婚，有小孩子；但這兩個人生活型態有什麼不一樣，其中一葛開3.25噸雪佛蘭出上裝置槍架及乘車扶桿，吸萬寶路香菸，喝百威啤酒，為什麼另一個人開賓士是俱樂部會員，喝礦泉水。 縱使有很相似的人口統計變項，即使住在隔壁也有可能過著不同的生活型態，因此；加入心理因素及生活型態資料，可幫助行銷人員瞭解消費者的心理，來解答下列的問題：消費者從我的商品中要得到什麼？什麼理由讓他們選擇別的品牌而不選我們的品牌？這些問題必須從消費行為來解答。當同質消費族群區分出來後接下來就要找尋最有效率接觸他們的媒體，這個時候媒體偏好的情報就會非常重要。 選擇正確的蒐集方法及適當的資料 企業利用情報從事市場分析，產品分析，廣告和策略企劃來進行行銷工作，而這些情報的類型及蒐集的方法地點都不一樣，例如： 資料類型---- 1. 要瞭解環境趨勢的屬生活型態資料（ICT）， 2. 要瞭解產品消費者屬消費者消費行為態度資料（A＆U）， 3. 要檢視產品廣告開發概念及測試者屬小組座談（GI）。 資料用途---- 1. 用購買型態和人口統計資料，可預估市場佔有率及市場潛力，以什麼產品服務來滿足消費者。 2. 用心理因素加上購買行為資料，可找出消費者對產品的特殊感覺及廣告、促銷的接受度。 3. 用心理因素加上媒體偏好資料，可以增加廣告效率，幫您穿透煩擾的媒體資訊，更容易有效的傳達給顧客。 4. 對目標消費分析，提供產品及服務、發展廣告及消費特性。 5. 對生活型態分析（嗜好、活動），開發新產品的基礎資料，找出共同嗜好的視聽者（Audience）。 ICT資料的由來？ ICT資料庫成立於1988年，主要是對於台灣消費者生活型態之研究，包括消費者生活之四大構面，人口統計、心理＼價值＼活動、商品消費、媒體型態，確實掌握了台灣消費者的族群動態，提供對消費者最深入的研究資料及建立長期的觀察系統。 研究方法： 1. 調查地區：遍及台灣全島，七大區域，31個中心城市 2. 調查方法：人員面訪，預查、留置、複核三段式問卷訪問 3. 訪問對象：15-59歲 4. 抽樣方法：分層系統二段式隨機抽樣 5. 有效樣本：1200份 6. 估計抽樣誤差值：在95%的信賴區間下，誤差值不超過+-2.83% 7. 調查時間：每年7-8月（Bench Mark） 註：根據台灣都市化程度及年齡結構的變化，1999年抽樣地區及年齡結構稍做校正調整，40-49歲比例提高（見樣本結構表）。 名詞說明： 1. 人口統計變項（地區＼性別＼年齡＼學歷＼職業＼家庭生命週期） 地理區： 北部：新竹以北10個城市 中部：苗栗至雲林7個城市 南部：嘉義至屏東10個城市 東部：宜蘭＼花蓮＼台東4個城市 職業： 專門技術職「管理職（中級主管以上）＼專門職（律師）＼技術職（老師）」 事務職「公務員＼事務員」 服務銷售職「服務生＼業務員」 勞務職「技工＼體力勞動」 無職「待業＼退休」 家庭生命週期： 單身： 新婚：夫婦無小孩 滿巢一期：最小的小孩在6歲以下 滿巢二期：最小的小孩在6-18歲之間 滿巢三期：最小的小孩在18歲以上 滿巢末期：小孩已婚且同住（三代同堂） 空巢期：年紀大的夫婦獨居 2. 消費品名詞 品牌偏好度（Preference） 您心目中印象最佳、次佳的品牌（藉以瞭解消費者的品牌記憶及形象） 品牌滲透率（Penetration） 您最近三個月使用過的品牌（藉以瞭解消費者的品牌使用比率，市場大小、市場地位） 產品使用型態 如：包裝＼口味＼材質＼容量 使用考慮因素 如：場合＼因素＼時機 3. 耐久材名詞 家庭普及率（家庭收入＼家庭生命週期） 耐久財屬家庭用品者（如：汽車＼冷氣機）因受訪者不一定是商品的決定者，因此；我們要從家庭類型、購買型態來瞭解耐久材的市場普及狀況。 耐久財購買型態 使用時間（耐久材存續時間較長必須區隔使用時間的新舊） 新購（第一次購買此類商品者） 換購（汰換原有商品） 增購（保留原有商品再買新商品） 耐久材商品決定者 要瞭解使用耐久財的消費者背景，必須知道他是否是商品的決定者，他們才是我們的分析對象。 ICT行銷資料年鑑共分為五冊包括： 第一冊：生活型態趨勢類 第二冊：食品、飲料類 第三冊：藥品、家庭、生活用品類 第四冊：個人耐久財、金融、服務連鎖通路類 第五冊：家庭耐久財類 註1.第一冊生活趨勢的前5年產品趨勢資料，引用自資行市場系統顧問有限公司的ICP資料，特此感謝！ 註2.另提供資料庫分析服務，對目標消費群生活型態之PROFILE，從目標消費者的描述中，可找出行銷的創意點，和消費者的深度溝通。 ICT消費者生活型態研究中心 <font color=#00AA00>第二冊食品飲料類（36項商品） </font> 01. 消費指標商品總表 02. 三個月內買的指標商品 03. 三個月內使用過的指標商品 04. 三個月內經常使用的指標商品 <B> B－1食品類</b> 01. 休閒零食 02. 顆粒甜點飲料 03. 即溶咖啡 04. 巧克力 05. 口香糖 06. 雞精營養品 07. 速食麵 08. 快煮拉麵 09. 冷凍米麵點心 10. 冷凍調理食品 11. 食用油 12. 包裝米 13. 罐頭食品 14. 非夾心餅乾類 15. 夾心餅乾類 16. 喜餅 17. 成人沖泡奶粉 18. 嬰幼兒奶粉 19. 兒童營養食品 <b> B－2 飲料類</B> 01. 鮮奶／調味奶 02. 乳酸產品 03. 碳酸飲料 04. 有添加物飲料 05. 運動飲料 06. 易開罐鋁箔咖啡 07. 易開罐鋁箔包傳統飲料 08. 易開罐鋁箔包／烏龍／包種／綠茶 09. 易開罐鋁箔包紅／奶茶 10. 易開罐罐鋁箔包花／果茶 <b> B－3 觀察類消費商品</b> 11. 果汁 12. 冰品類 13. 礦泉／包裝水 14. 啤酒 15. 水果酒 16. 烈酒 17. 香菸
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