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¥Xª©¤é´Á¡G1998/8/1
ISBN¡G9578489404
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■ 內容簡介
精緻又美味的³J糕¡A無½×男女¦Ñ幼³£抵擋不住它»¤人的¾y力¡C收¿ý五十¾l種的»s作方法¡A種Ãþ包羅¸U¶H¡A有簡單易作的海綿³J糕¡A戚·³J糕¡A有吸引小孩的水果叢林¡B小烏Àt³J糕¡B小丑明星¡A有¦Ñ少咸宜的ÂŲù°¨ªâ¡B°_司派¡B皇家乳橙慕斯等¡A應有盡有¡A由日本及國內專業師傅¿Ë¦Û示範¡A步ÆJ人¡B朋友一°_享受烘焙³J糕的樂½ì¡A相信手巧的你也可以成為³J糕師傅哦¡I
¡i目¿ý¡j
小甜¦èÂI 石榴果 勃朗峰 »¿¼戚·³J糕 小烏Àt糕ÂI 波士¹y³J糕 皇家乳¹T³J糕 ¸²µå柚À`»æ 紅¯ù³J糕 檸檬椰子慕斯 »¿¼Á³ ¶Â¾L栗慕斯 ¯Ü皮水»e桃慕斯 柳橙慕斯和柳橙果凍 拿破崙 ÂA奶油堡 »¿¼À`»æ Ä«果À`»æ ªü月渾子樹果實慕斯 杏子³n凍 紅ÅÚ½³千層¶p 抹¯ù慕斯À`»æ 海綿³J糕 奶油水果À`»æ皮 泡ªÜ皮 多層派皮 巧克力³J糕 ÂA奶油³J糕 Åå奇千層糕 手工打發ÂA奶油 ³n凍ÂA奶油 義大利甜³J白糊 牛奶沙司 巧克力攙糖奶油 甜ÂIÂæ汁 水果Âæ汁 水果叢林 泡ªÜ派 天ÃZ湖 小丑明星 Ä«果派 杏桃³J糕 巧克力塔 ÂŲù°¨ªâ °_司派 戚·³J糕 ³t成³J糕 杏仁³J糕 小海綿³J糕 ¸Á»e³J糕 水果³J糕
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