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■ 內容簡介
À\¶¼業研發廚ÃÀ的教戰守策 烹½Õ技³N士技¯à檢定的¨}師益友 家庭主婦宴客家常的生活寶典 À\¶¼家政科學生擷取新知的»²助教材 家政¹品營¾i科¦Ñ師學³N科命ÃD的參¦Ò¸ê料
■ 序
序 ¡u中À\烹½Õ技³N士學³N科教戰守策¡v對90¹Dµæ式皆有¸Ô細的材料»P作法»¡明¡A並有學科ÃD庫及¦Ò¸Õ¿ì法»Pµû分標準之參¦Ò¡AÅý應¸ÕªÌ¯à有明確的準備方向¡A期使應¦ÒªÌ皆¯à¶¶利³q¹L¦Ò¸Õ¡A並且在工作»â域中有所助益¡A一展所ªø¡C
■ 目¿ý
µæ式及材料介紹編¸¹301 µæ式及材料介紹編¸¹302 µæ式及材料介紹編¸¹303
■ 作ªÌ簡介
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