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春膳
書碼：AJ0008
作者：
伊莎貝拉．阿言德
分類：
料理•生活百科
／
飲食生活
叢書系列：新人間特區
出版社：
時報
出版日期：1999/5/1
ISBN：9571329010
書籍編號：bk0035727
頁數：320
定價：
700
元
優惠價：
79
折
553
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=bk0035727'>春膳</a>
內容簡介
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<FONT COLOR="#AA0000">■ 內容簡介</FONT> 本書為伊莎貝拉．阿言德繼哀慟之作《我的女兒──菠拉》三年後作者嶄新風格、大異其趣的力作。這部引用希臘神話愛神與美神象徵的阿芙柔黛蒂（Aphrodite，即維納斯）其字彙延伸為「春藥」之意。集合短篇情色故事、食譜大全和春藥的宴饗。環繞性與慾與食的主題，配合名畫家插圖插圖、攝影家攝影，烘托近百道佳餚。 阿言德聲稱每道菜皆親自實習烹飪過，但仍強調「最佳的強力春藥是愛」。其菜色包括「鰥夫無花果」、「宮女沙拉」、「浪漫雞」、「見習修女的乳頭」、「醉梨」、及「香蕉的嘆息」等等誘人的餐點。 <FONT COLOR="#AA0000">■ 序</FONT> <FONT COLOR="#AA0000">■ 目錄</FONT> 導言 狂想迴旋曲 製作群懺悔錄 羅勃．謝克特 潘琪塔．尤娜 卡門．巴爾賽絲 春膳 花樣翻新增情趣 佳餚滿桌 裸體下廚 香味的符咒 香水命案 情人的第一眼 用餐禮節 舌上大千 香草與香料 縱情狂歡宴 關於味覺 鱷魚與食人魚 春膳的暴行 關於情慾 大鳥與小鳥 耳畔低語 埃及之夜 肉食之罪 吃軟飯的男人 麵包，上帝的恩寵 海鮮 再談海鮮 後宮閨閫 蛋 頂級助淫佳餚 禁忌之果 其他美味的催情食物 新潮餐飲 乾酪 如幻似真 酒的精魂 烈酒 壯陽仙丹 花能解語 來自大地的愛 可倫芭 大功告成 潘琪塔的春膳食譜（附我的評語） 醬汁 前菜 湯 開胃小菜 主菜 甜點 <FONT COLOR="#AA0000">■ 作者簡介</FONT> 伊莎貝拉．阿言德（Isabel Allende，1942－） 生於祕魯首都利馬，但她出身智利的政治世家，1970 年當選智利總統的薩爾瓦多（Salvador Allende），就是她的伯父。1973 年，美國政府和智利右翼軍人合謀發動流血政變，殺害左傾的薩爾瓦多，伊莎貝拉也被迫在 1975 年流亡委內瑞拉。 1981 年，她留在智利國內的外公絕食自殺，她決定寫一封長信記錄記憶中有關外公的點滴，最後成為五百多頁的手稿，也就是改拍成電影《金色豪門》的《精靈之屋》，此書奠定她在國際文壇的地位。之後她陸續出版了長篇小說《愛與陰影分（De amor y de sombra）、《伊娃．露娜》（Eva Luna, 1987）、《無限計畫》（El plan infinite, l993），以及短篇小說集《伊娃．露娜的故事》（Cuntos de Eva Luna, 1990）。1995 年，她再度以回憶錄形式出版了以去世女兒為名的《寶拉》（Paula），紀念自 27 歲就罹患絕症，長期昏迷的愛女。《春膳》出版於 1997 年，是她走出死亡陰影的首部作品。 伊莎貝拉 1987 年與加州律師威利．高登（William Gordon）結婚，移居美國，現住美國加州聖拉斐爾市（San Rafael）。 張定綺（譯者） 江蘇常熟人，東海大學外文系畢，台大外文研究所碩士，美國哥倫比亞大學東亞研究所、西雅圖華盛頓大學比較文學研究所研究。現任職中國時報、輔大翻譯研究所筆譯組召集人。譯作甚豐。
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