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4個蛋作蛋糕
作者：
陳明裡
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：小楊桃系列
出版社：
楊桃文化
出版日期：2005/3/1
書籍編號：kk0112585
頁數：32
定價：
88
元
優惠價：
8
折
70
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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分
享
內容簡介
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<b><font color="#aa0000">內容簡介</font></b> 圖文對照的詳實步驟，讓你輕鬆跨入學作蛋糕的基礎 門檻。而基礎蛋糕體再變化，更能讓初次學會動手作蛋糕的你，為 基礎型的蛋糕，帶來更多簡單卻又不失創意的豐富變化。想要做出 像麵包店內一樣的漂亮蛋糕，其實並不困難，只要你跟著基礎蛋糕 的作法步步來，學會了製作最基礎的戚風蛋糕和海綿蛋糕，絕對能 夠讓你輕輕鬆鬆就將蛋糕端上桌。但如果一時忽略了製作蛋糕時的 材料或步驟時，想烤出外觀口感一極棒的蛋糕，可能就有些困難 了。製作蛋糕時的每一個步驟或正確使用材料的方式，都有其用 意，所以只要能夠準確掌握住每個步驟的關鍵點，一步步小心謹慎 的動手作，想做出成功的蛋糕絕非難事。現在，就讓我們來一一掌 握作蛋糕時的關鍵時刻吧！
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