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假食物教我的50堂健康課 ：無毒蝦白佩玉教你吃對「真食物」，健康一輩子
作者：
白佩玉
分類：
醫療•保健
／
養生保健
叢書系列：健康樹
出版社：
蘋果屋
出版日期：2009/10/1
ISBN：9789866444166
書籍編號：kk0250784
頁數：160
定價：
299
元
優惠價：
79
折
236
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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內容簡介
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假食物教我的50堂健康課 ：無毒蝦白佩玉教你吃對「真食物」，健康一輩子 有圖有真相！教你分辨「真食物」和「假食物」 香腸、肉鬆，用眼睛看就能發現好壞？蜂蜜、精油，用手觸摸感受，就能發現天然與否？魚肉、豬肉，買冷凍的最好？利用摸、聞、看、嚐，教你如何挑選好食物。 恐怖食品添加物！不可不知的常用化學添加物 食品添加物都是必要的嗎？食品外包裝上的化學名詞背後，代表的真正意義為何？漂亮鮮豔的食物，和新鮮並不能畫上等號？破解添加物的神奇法術，本書可以讓你知道，吃下的是食物，還是化學添加物。 好食材食譜！教你這樣吃最健康 本書教你的不是「聖人飲食法」，而是以最健康的角度料理、符合現代人的飲食習慣，連爸媽最頭痛，但小孩最愛吃的零食、點心、冰品等等，都能有最健康的食用方式。 你吃的貢丸是成本一斤10塊錢的劣質豬肉嗎？假食物，正充斥在我們的生活中！只吃「真食物」的養生飲食守則！作者以女兒親身經歷改變飲食為例，拒吃「假食物」，只吃「真食物」之後，嚴重患有「異位性皮膚炎」的病症，居然不藥而癒！ 蝦子是過敏源？吃蝦子一定會過敏？－吃餵過「保鮮劑」的蝦子當然會過敏。 黑心米粉只含10%的米？其他90%隱藏了？－90%玉米和小麥澱粉，及黏著劑和漂白劑！！ 雞隻四周就能長大！？－施打生長激素，藥物殘留在雞裡，我們間接吃下這些殘留毒素。 「我敢保證，我養的蝦絕對不吃藥！」從一個單純只想找真正無毒的蝦子讓女兒吃個過癮的「消費者」，到四處尋找良心商品的「生產者」，無毒蝦創立人白佩玉得到數千位會員的信賴，大家都知道，她只挑選「真食物」！ 白佩玉用「找好食物給孩子吃」的心情，跑遍台灣東南西北，看過有良心的小農如何堅持古法製造商品；親眼目賭外觀看起來很「漂亮」的食品是如何被黑心商人製造出來。本書告訴你如何簡易分辨「真食物」與「假食物」。真食物才能擁有豐富的營養成分；假食物不但失去了原本食物的特質，還可能受到其他添加物的影響，吃進肚子裡變成了毒物！多吃真食物，才能健康一輩子。
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