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你所不知道的牛樟芝：權威專家教你認識：抑癌、保肝、降血脂的「台灣之寶」
作者：
王升陽
分類：
醫療•保健
／
養生保健
出版社：
蘋果屋
出版日期：2011/11/10
ISBN：9789866444371
書籍編號：kk0317591
頁數：128
定價：
280
元
優惠價：
79
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221
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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你所不知道的牛樟芝：權威專家教你認識：抑癌、保肝、降血脂的「台灣之寶」 本 書 特 色 實驗室證實！ 牛樟芝可以抗癌、保肝、抗發炎、降血脂！ 還能抗氧化、保護神經、去斑美白、抗老化！ 全台灣最權威「藥用植物專家」出馬， 告訴你最新研究發現： 牛樟芝具有超強的4大活性成分、7大抗病保健功效、3大免疫調節效能， 你所不知道的「樟芝力」，全方位影響你的健康！ 這項只在台灣生長的「國家寶藏」，究竟該怎麼買？怎麼用？怎麼吃？ 本書有最正確的「健康食品」與「養生保健」新知， 讓你了解「台灣國寶」的珍貴與神奇， 從此不會再花冤枉錢錯買保健品， 輕輕鬆鬆就能提升免疫力、挽救爛身體！ 內 容 簡 介 牛樟芝不是「仙丹」，但經過專家研究發現，這項「台灣國寶」的確具有獨特的「生理活性成分」，也因而含有極為寶貴的「生理活性功能」，包括抗腫瘤、抗病毒、抗發炎、抗氧化……等，對於「對抗重大病症」及「提升免疫功能」具有重大意義，可說是未來生技醫藥界的新希望，更是居家保健應該常備的「養身聖品」！ ◎ 本書5大超強特色： 1. 牛樟芝具抗癌免疫功效，最新研究大公開！ 民間流傳已久的「保健聖品」牛樟芝到底具有什麼成分？為何可以抑制癌症、對抗肝炎？本書獨家分析牛樟芝4大活性要素，讓你清楚它可「全方位提升免疫力」的珍貴所在！ 2 . 十大「樟芝力」分析說明，養身去病都到位！ 牛樟芝具有超強的「7大抗病保健功效」，包括：抑癌、保肝、抗發炎、抗氧化、降血脂、保護神經，以及抗老、去斑美白；還有「3大免調節效能」，包括：促進「免疫細胞」增生力、促進「自然殺手細胞」活性力、促進「吞噬細胞」活性力──10大樟芝力，從頭到腳影響你的健康，不可不知！ 3 . 牛樟芝3大國寶特質，獨家解析超詳盡！ 為什麼牛樟芝會如此珍貴？其實，正因為它具備了三項重要的特質：一是「台灣特有」，全世界沒有其他地方長得出來；二是「成分珍貴」，比常見的藥材如靈芝、桑黃等更具實證療效；三是「研究者重」，包括醫藥界、生化界、農業及植物學界等，許多一流專家都在針對牛樟芝進行研究，充分顯示出它的獨特性與價值之重要！ 4. 牛樟芝選購食用訣竅，營養專家全指導！ 市售牛樟芝價格混亂，到底要怎麼選、怎麼買、怎麼吃？是否有準則可以依循？本書完整公開牛樟芝產品的挑選訣竅，避免花冤枉錢買錯，並提供你最佳膳食建議，教你最簡單的搭配食譜，讓你買得安心放心，還能吃出牛樟芝的珍貴健效！ 5. 實証個案大分享：牛樟芝成功擊退病魔故事！ 從慢性疲勞、胎兒蛋白指數過高的婦女，到罹患肺腺癌、大腸癌、C型肝炎、肝硬化的重大疾病患者，他們提出醫學健診數據報告、實際現身說法，分享個人病痛心路歷程，並細述藉由牛樟芝重拾健康的感人故事。
王升陽 學歷：國立台灣大學農學博士 現職：中興大學森林學系特聘教授兼處長 歷任：中央研究院生物農業科學研究所助研究技師 中興大學森林學系副教授 中興大學農資學院實驗林管理處處長 中央研究院農業生物科技研究中心合聘副研究員 專業成就 •森林天然化學物學家、全國十大傑出農業專家。 •擅長植物分析，5年投稿50多篇SCI專業學術論文。 •「吳大猷先生紀念獎」及「中華林學會學術獎」獲獎人。 •建立台灣本土藥用植物生物活性篩選平台技術，包括抗氧化、 抗癌、癌症預防等植物代謝體之生合成機制探討。 •以生化及分生指標，探索台灣本土林木之分類演化地位。 媒體曝光紀錄 •TVBS新聞、蘋果日報、聯合報、中國時報、工商時報、中央社、教育廣播電台、理財雜誌、科技人文雜誌……。
◆推薦序1 用台灣特有真菌照護國人健康！ 黃振文 ◆推薦序2 轉化一人生病的苦，變成全家的福惠 傅 娟 ◆作者序 邀您分享，神奇又科學的天然之寶！ 王升陽 PART 1 【 健檢篇 】 活命勝算不在銀行帳戶，而在體內的「免疫力」！ ◆ 掌握「免疫力」，才能為「防老抗病」存本錢！ ◎認識免疫力的真相，百大名醫就在你家 ◎免疫學發現：眼淚、鼻毛、盲腸都有保護力 ◎良好的免疫系統，積極促進你的7大健康力 ◎調節各器官的平衡，免疫力太高、太低都不好 ◆ 坐視免疫力變差，10大致命疾病就上身！ ◎免疫力差＝國人10大死因的元凶 ◎免疫力下降＝很難躲過癌症拜訪 ◎檢查一下，你離這些危險症狀有多遠？ ◎免疫力失衡＝早衰更多病的黑白人生 ◆ 找出破壞免疫力的兇手，提昇你的「抗病續命力」！ ◎ 免疫力下降的10大原因 1.作息不正常 2.工作壓力大 3.睡眠品質不良 4.飲食習慣欠佳 5.菸酒過度 6.亂用保健品 7.用藥不當 8.肥胖 9.老化 10. 病症療程不完全、以病養病 ◎免疫力變差的10大警訊 1.容易感到疲勞 2.皮膚狀況變差 3.經常口臭、嘴破 4.感冒、小病不斷 5.失眠、淺眠 6.情緒與精神出現暴躁問題 7.自律神經失調 8.經常便秘或拉肚子9. 肥胖現象10. 肝炎 ◆ 想要「不衰不病」，必須實踐8大黃金生活法則！ [ 1 ] 作息掌握「2：1」原則，定時定量身體好！ [ 2 ] 攝取多元天然食材，營養均衡吸收快！ [ 3 ] 注意補充足夠水分，調節代謝酸鹼值！ [ 4 ] 要活就要勤做運動，謹記密碼「333」！ [ 5 ] 把握黃金睡眠時段，晚上11點~2點最重要！ [ 6 ] 學會紓解壓力良方，保持身心都開朗！ [ 7 ] 不要人云亦云亂吃，補充營養有一套！ [ 8 ] 定期進行健康檢查，看懂報告才治療！ PART 2【 新知篇 】 認識「台灣紅寶石」牛樟芝，徹底了解它的珍貴與神奇！ ◆ 抗病力希望！牛樟芝的超強活性與健康成分 ◎牛樟芝的超強4大活性成分 1.抗發炎的「三?類、多炔類化合物」 •最新發現！牛樟芝「安卓凱因A」是「抗發炎」指標！ 2.預防及抑制腫瘤的「β-D葡聚醣」 3.延緩老化去斑點的「超氧岐化酵素」 4.改善血液循環系統的「腺?」 ◆ 生技業明星！牛樟芝的3大國寶特質 ◎特質1.台灣特有！全世界沒有其他地方發現牛樟芝 ◎特質2.成份珍貴！牛樟芝比靈芝、桑黃更具治癌療效 ◎特質3.研究者眾！牛樟芝是醫界、學界、產業界注目焦點！ ◆ 實驗室實證！牛樟芝的10大抗病與免疫功效！ ◎牛樟芝的7大抗病保健功效： 1.抑癌 2.保肝 3.抗發炎 4.抗氧化 5.降血脂 6.保護神經 7.去斑美白、抗老化 ◎牛樟芝的3大免疫調節功效： 8.促進免疫細胞增生力 9.促進吞噬細胞活性力 10.促進自然殺手細胞活性力 PART 3【 食用篇 】 實踐牛樟芝的正確吃法，長效保健養身！ ◆ 必看！簡單掌握「選對」牛樟芝的訣竅！ ◎野生牛樟芝真假難辨，且已被列入保育，市場取得不易。 ◎人工培育牛樟芝有3類，認清就能選對，功能效果更佳。 1.液體栽培菌絲體 2.固態栽培類子實體 3.段木栽培子實體 ◎破除價格迷思，好貨不便宜，貴也不一定好。 ◎選購牛樟芝有訣竅，張大眼睛，5大要領很重要。 1.細讀栽培說明 2.計較成分單價 3.不貪圖小便宜 4.認明合格廠商 5.要有政府認證 ◎5G小字典，幫你選對保健食品！ •GAP •GEP •GMP •GCP •GLP ◆ 必學！這樣吃出牛樟芝的珍貴健效！ ◎什麼人需要吃牛樟芝？ ◎不同病症體質的人適合什麼形態的牛樟芝？ ◎牛樟芝怎麼吃最有效？ (1)野生牛樟芝子實體食用法：1.口含嚼食 2.加水煎煮 3.酒精泡製飲用 (2)市售牛樟芝製品食用法：1.口服液 2.膠囊 ◎吃牛樟芝後會有什麼特殊反應嗎？ ◆ 必聽！營養師的牛樟芝搭配膳食建議！ ◎4大食療原則 原則[ 1 ] 食療＋醫檢，才是最周全的健保 原則[ 2 ] 掌握食物三特性：季節性、屬性、適量性 原則[ 3 ] 了解個人三分別：性別、體質別、病症別 原則[ 4 ] 越粗、越黑、越生，越hold住纖維和酵素 ◎14道食療菜單 1.五行鮮蔬匯炒2.生紅茄包花椰松子3.大粒苦瓜燜味噌4.海參燴西洋芹5.包心白菜燴花草 6.苦茶油炒豆腐蝦仁7.清蒸黃金蜆8.生山藥桂圓湯9.薑絲豆皮絲瓜10.燉大腸頭包豬母乳 11.雞腿香菇核棗湯12.西洋參燉木耳甜湯13.湯匙菜炒當歸紅棗14.冰糖百合綠蘆筍湯 ◆ 必會！牛樟芝食用原則＋日常生活配合事項 ◎牛樟芝食用原則宜忌 ◎作息需配合事項 ◎牛樟芝「1日生活健康法」 PART 4【 見證篇 】 聆聽牛樟芝的效用實證，找回人生色彩！ ◆【牛樟芝真食故事】-1 留福生實證-C型肝炎 ◆【牛樟芝真食故事】-2 林秀錦實證-慢性疲勞 ◆【牛樟芝真食故事】-3 曾祖連實證-攝護腺病 ◆【牛樟芝真食故事】-4 徐明偉實證-肺腺癌第四期轉移到骨頭 ◆【牛樟芝真食故事】-5 郭清池實證-大腸癌 ◆【牛樟芝真食故事】-6 丁媽媽實證-肝硬化咳血 ◆【牛樟芝真食故事】-7 黃秀蓉(素娟)實證-肝癌肝纖維化.胎兒 PART 5【 附錄篇 】 熟悉牛樟芝相關知識，解答使用困惑！ ◆附錄1：牛樟芝最常見15 Q&A ◆附錄2：台灣「牛樟芝」研究成果相關報導 ◆附錄3：台灣「牛樟芝」重要學術研究論文
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