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月光食堂道地和食料理（二冊套書：回家晚餐+媽媽愛，便當）
作者：
梅村月（Moon）
分類：
套書
／
料理•生活百科
叢書系列：SimpleLife
出版社：
自由之丘
出版日期：2017/1/25
ISBN：8667106506083
書籍編號：kk0435923
頁數：0
定價：
840
元
優惠價：
79
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664
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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內容簡介
作者介紹
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月光食堂道地和食料理（二冊套書：回家晚餐+媽媽愛，便當） 當我們全家團圓的時刻， 就是一天中最大的安慰！ 最溫暖人心的生活料理家──梅村 月（Moon） 【書名1：回家晚餐】 但餐桌上有親愛在傳遞， 菜正燒美，等你回來就開動！ 以單篇來讀是一道菜，以縱軸來看是一桌饗宴！ 料理．攝影．擺盤．舌尖滋味， 生．活．常．在．餐桌上。 有一種愛靠滋味來傳遞，我做他吃，我們倆一起最美的時光！ 家，就是圍爐所在，把餐桌當畫布，湯是月亮、魚作那彎moon river、丁香化身夜間螢火蟲，一閃是一聲呼喚，熱鍋上場了，親愛的回家晚餐，美味召喚工作的家人快回來！ 無敵大美！101道任君組合：15道肉類 + 18道魚類海鮮 + 20道蔬菜類 + 8道蛋類豆腐 + 20道主食 + 20 鍋湯類 主菜澎湃不失禮、佐菜畫龍點睛、開胃菜酸甘甜、一口湯入舌尖化心間、蛋溜滑、豆腐融解了、單人丼飯麵點大塊飽足！ 美的饗宴──菜色組合之和諧、味覺與色彩的平衡，照著做、隨意配、今天也來動手設計你家的美味餐桌！ 道地和食x在地創意：和食做法混搭台式食材，兼融洋食風，驚喜一百！ 掌握下班做飯三大要素：好做=簡單、好吃=營養、不變胖！ 心肝脾肺腎、金木水火土、消上班疲累去加班操勞，癒癒一百！……新手也玩得開心，想做幾道隨心所欲，回家吃自己，安全百分百！ 祝你健康．祝你幸福 願．你．早．點．回家 預祝各位搭上「回家晚餐」的列車，餐桌見！
梅村月（Moon） 生於台灣基隆，大學畢業後在美容時尚雜誌任編輯數年。1997年結婚，婚後隨日籍丈夫移住日本東京六年，後定居神戶已逾十年。 2009年11月在網路成立部落格「Moon’s月光食堂」，發表料理札記與生活隨筆，其細膩抒情的文字、帶有溫度感的攝影，及獨到的配色構圖，吸引了眾多關注。 2013年Moon出版《媽媽愛，便當：月光食堂50道春夏秋冬超美味便當》分享料理創作中最勾動人心的便當佳餚，該書在台灣熱賣近萬冊，從菜式、口味、配色、營養，百分百為便於攜帶的飯盒所設計，一個尋常便當在Moon的手中化為繽紛多采的創作，精致的寶盒，更激發無數料理生手自己做飯的熱情。 《回家晚餐》一書結合Moon下廚十七年的體會，道道極品，再一次帶來濃濃的屬於家的溫暖。
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