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老牌新潮漫步地圖2:老派不老派,24家必訪時代風潮店
作者:
林珊
分類:
旅遊•地圖
/
國內旅遊
叢書系列:台灣地圖
出版社:
晨星出版
出版日期:2026/9/12
ISBN:9786264204941
書籍編號:kk0612552
頁數:224
定價:
450
元
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元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
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老牌新潮漫步地圖2:老派不老派,24家必訪時代風潮店
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老牌新潮漫步地圖2:老派不老派,24家必訪時代風潮店 內容簡介 台灣的食與宿,新復古風正時興。 愈來愈多的經營者懂得「老牌」存在的意義與價值。歷史與記憶隨著時光流轉,一代人接棒一代人,在去蕪存菁與創新之間,將有形與無形的文化一一保留下來。 新舊並陳的氛圍,讓人感受到時間交織的魅力。吃上一頓堅持數十年的料理,用舌尖與心細細體會,難以言喻的老派時代。 延續「老牌新潮」的精神,面對不斷向前的時代,總有事物會消逝。然而,品牌精神、食物的味道,以及深植土地的空間,依然在台灣扎根,持續流傳。 本書聚焦旅行時,人們在意的兩件事──美食與下榻之地。不論是歷久彌新的老味道,還是煥發新生的風格旅店。透過閱讀與走訪,親身體驗,感受連呼吸都能察覺的時代氣味,以及深藏心底、令人無法抗拒的老派魅力。 本書特色 1.延續「老牌新潮」精神,不斷前進的歷史,總有事物會消逝,品牌精神、食物味道、長在地上的空間,在台灣扎根,留了下來。以美食立足於世界的寶島,多樣豐富的舌尖風味如何成為代表台灣美食的品牌?而台灣的不同世代,又如何透過重新打造的新空間,用創意與美感征服觀光旅客。 2.本書聚焦於旅行時人們一定會在意的美食與下榻地,有老味道品牌,也有新生創新的老派旅店,從舌尖上老饕的好味道,到身體上舊空間新體驗,一次帶你了解老派玩樂之必要。
【推薦序】那些倔得迷人的老派選擇/楊甯凱──下港女子品牌創辦人 【推薦序】時間的容器,記憶的再生:在街巷縫隙中尋找老屋靈魂/水瓶子──青田七六文化長 【自序】老老的日子也過得好好的 〔基隆〕 安樓文旅 〔台北〕 五吉火鍋城 天成文旅–華山町 正旅館藍 尖蚪 胡饕米粉湯 雪王冰淇淋 ? GAO Taipei 有記名茶 〔新北〕 金光閃閃 香帥蛋糕 〔苗栗〕 重成商號 〔台中•台東〕 路得行旅 〔台中〕 新藍天旅棧 植光花園酒店 〔彰化〕 蛋花湯 〔嘉義〕 ?秋 〔台南〕 阿霞飯店 天下南隅 〔高雄〕 軍旅舍 〔屏東〕 汩汩和苑 〔宜蘭〕 花莎豆米貝果 〔金門〕 序室 時苑
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