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怎樣補最健康
作者:
陳維苓
分類:
醫療•保健
/
中醫
叢書系列:家庭文庫
出版社:
文經社
出版日期:2001/12/1
ISBN:9576633230
書籍編號:kk0036823
頁數:224
定價:
220
元
優惠價:
79
折
174
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
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怎樣補最健康
內容簡介
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內容簡介
從來沒有一本書能像「怎樣補最健康」,詳盡而準確的分析個人體質,將中國人愛補卻又亂補的各種錯誤觀念,一一指出導正,並將進補的範圍擴展至:癌症化療、電療、手術前後、腹脹、膀胱炎、皮膚、眼睛、婦科、小兒厭食等疾病的藥膳照護;以及日常蔬果的藥性應用、男女老少保健與四季養生……藥膳做法簡單明白,這實在是一本最完備的進補必備書。 日常生活中,中藥材已經到了氾濫成災的地步,為了使讀者不致花錢傷身,本書特別列文說明常見中藥材的選購要點,將是準備進補前的好幫手;作者更以他專業的醫師背景,細心為讀者發明了許多浪漫有趣的藥膳,甚至包括巧克力、冰淇淋、蛋糕……等等,打破一般傳統藥膳印象,達到有效、美味的最高境界! 進補不分四季人人愛,但如何補得健康、補得有效,卻鮮少有人追問。其實在餐餐大魚大肉的現代,更需要的是知道怎樣準確的進補,這正是本書的最大特點。 本書特色: 1.第一本由體質出發的進補專書,講求絕對準確,不像以往進補藥膳之散槍打亂鳥方式。 2.第一本扭轉中國人諸多錯誤進補觀念的專書,講求不只要補身體,更要補觀念。 3.第一本跳脫傳統湯湯水水、老祖母時代的藥膳,舉凡冰淇淋、蛋糕、麵包、橘子醋、果凍、中藥SPA等浪漫有趣的新時代進補方法。4.第一本將中藥材選購要點詳細說明的書,使讀者面對五花八門的中藥材時,不致漫無頭緒,上當受騙。 5.第一本打破冬令進補傳說,將進補拓展至男女老幼與四季養生的範圍;並將食補擴增到系統疾病的各種食療,包括癌症患者化療、電療減低副作用的中醫食療方式,其他諸如呼吸、皮膚、眼睛、消化、泌尿、婦科、兒科各個系統常見疾病中醫食療;再擴展至蔬果的中醫藥性介紹與實用。
目錄
自序:藥膳豈只是湯湯水水? 第1章 你補對了嗎?體質決定了補藥還是毒藥! 第2章 男女老少保健與四季養生重點 第3章 系統疾病的食療 第4章 常見的錯誤觀念 第5章 如何利用蔬果來改善健康 第6章 浪漫有趣的藥膳 第7章 常見中藥材選購要點
作者簡介
中西醫師 陳維苓 中國醫藥學院中醫系畢業 中醫研究所碩士班畢業 中國醫藥學院學士後中醫系講師 前教育部部定講師 前中國醫藥學院附設醫院中醫診斷科主治醫師 前中國醫藥學院附設醫院中醫內科主治醫師 中西整合醫學會專科醫師 現為台中市仁美中醫診所院長
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