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家庭陜西菜套餐
作者：
李櫻瑛
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：食譜系列
出版社：
台視文化
出版日期：2003/3/1
ISBN：9575655575
書籍編號：kk0053794
頁數：126
定價：
350
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277
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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享
內容簡介
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<b><font color="#aa0000">內容簡介</font></b> 擅用辛香，喜食麵點，一菜明確一主味，炒、煨、蒸、燉烹燒出濃腴醇嫩的美食佳餚！ 陝西──座落黃土高原的古都，蘊孕悠遠的中華文化，樸實的民風，燒就出醇厚的民食，透過作者實地的生活體驗，喜歡麵食與熱愛遍嚐美食的您，在套餐式的餐點組合下，一旅古都食風！ <b><font color="#aa0000">作者簡介</font></b> 李櫻瑛 現 任：勺勺客陝西菜館主廚 知名餐飲開發顧問 各大媒體節目菜餚示範 曾 任： 中華民國酒業發展協進會(公賣局) 春季大會專題演講 台北中華美食展「花之饗宴．花茶」主題館之企劃協展
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