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在地的好滋味:25位縣市長最愛的私房餐廳
作者:
呂愛麗 等
分類:
料理•生活百科
/
飲食生活
叢書系列:Life
出版社:
天下文化
出版日期:2009/3/31
ISBN:9789862163061
書籍編號:kk0232666
頁數:252
定價:
360
元 特價:
299
元
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79
折
236
元
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在地的好滋味:25位縣市長最愛的私房餐廳
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內容簡介
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在地的好滋味:25位縣市長最愛的私房餐廳 2008年12月,《遠見雜誌》發行了2009年品味特刊,內容為25縣市長推薦的75家最愛的私房餐廳,發行後備受讀者喜愛,為饗讀者,天下文化將特刊改編成書,同時增補了各縣市在地景點介紹,以及知名伴手禮資訊等內容,方便讀者規劃有吃又有拿的美食之旅。 礁溪老爺大酒店總經理 沈方正: 臺灣人生活上最常討論及思考的公眾議題應是「今天要吃什麼?」;當吃到東西後,接著又再商量「下一餐吃什麼?」。吃飯這件事對我們真是太重要了!但坊間美食資訊充斥品質良莠不齊!天下文化很有遠見的邀請了解地方勤走基層的縣市父母官,以他們的知識、信用、聲譽為擔保,在各自管轄的區域中選出三家餐廳,讓遊客去品嚐體會它們入選的理由,真是絕妙主意!吃飽了去每篇附註的順道一遊好所在走走看看,可幫助消化,既賞景又健身,真乃人生樂事也! 美食家/知名作家 胡天蘭: 基隆的海鮮、台北縣的竹筍、新竹的石家魚丸、苗栗鶴山的客家菜、台東關山的便當,還有金門的手工麵線……台灣這塊好地方,真有數說不盡的美味。 基層跑透透的地方行政首長,對於自己轄區內的特產、好滋味,理當比別人更熟悉,跟著他們走,不怕挖不到寶。 天下文化的這本新書,除了地方人文風情的敘述,更有如地方美食智庫,幫讀者匯集了更多口福。
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