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在地的好滋味：25位縣市長最愛的私房餐廳
作者：
呂愛麗 等
分類：
料理•生活百科
／
飲食生活
叢書系列：Life
出版社：
天下文化
出版日期：2009/3/31
ISBN：9789862163061
書籍編號：kk0232666
頁數：252
定價：
360
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分
享
內容簡介
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在地的好滋味：25位縣市長最愛的私房餐廳 2008年12月，《遠見雜誌》發行了2009年品味特刊，內容為25縣市長推薦的75家最愛的私房餐廳，發行後備受讀者喜愛，為饗讀者，天下文化將特刊改編成書，同時增補了各縣市在地景點介紹，以及知名伴手禮資訊等內容，方便讀者規劃有吃又有拿的美食之旅。 礁溪老爺大酒店總經理 沈方正： 臺灣人生活上最常討論及思考的公眾議題應是「今天要吃什麼？」；當吃到東西後，接著又再商量「下一餐吃什麼？」。吃飯這件事對我們真是太重要了！但坊間美食資訊充斥品質良莠不齊！天下文化很有遠見的邀請了解地方勤走基層的縣市父母官，以他們的知識、信用、聲譽為擔保，在各自管轄的區域中選出三家餐廳，讓遊客去品嚐體會它們入選的理由，真是絕妙主意！吃飽了去每篇附註的順道一遊好所在走走看看，可幫助消化，既賞景又健身，真乃人生樂事也！ 美食家／知名作家 胡天蘭： 基隆的海鮮、台北縣的竹筍、新竹的石家魚丸、苗栗鶴山的客家菜、台東關山的便當，還有金門的手工麵線……台灣這塊好地方，真有數說不盡的美味。 基層跑透透的地方行政首長，對於自己轄區內的特產、好滋味，理當比別人更熟悉，跟著他們走，不怕挖不到寶。 天下文化的這本新書，除了地方人文風情的敘述，更有如地方美食智庫，幫讀者匯集了更多口福。
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