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防塑完全手冊：擺脫塑命！全民健康行動
作者：
藍弋丰
分類：
醫療•保健
／
養生保健
叢書系列：台灣漫畫健康系列
出版社：
台灣漫畫出版社
出版日期：2011/6/23
ISBN：9789868737105
書籍編號：kk0296326
頁數：160
定價：
99
元
優惠價：
79
折
78
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
絕版書
絕版書：確定不再版的商品，僅提供書籍資訊參考。
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內容簡介
作者介紹
書籍目錄
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防塑完全手冊：擺脫塑命！全民健康行動 了解塑毒！ 輕鬆防毒！ 快速排毒！ 全台灣第一本針對塑化劑毒害的防塑完全攻略手冊！ 1.用簡單、快速、淺顯易懂的圖文漫畫形式， 讓你迅速的掌握所有塑化劑的防治排毒資訊！ 2.小巧容易攜帶的尺寸、輕鬆的價格， 讓讀者方便隨身閱讀，購買毫無障礙！ 3.躲過塑化劑風暴必備的隨身手冊！ 4.台大醫學系畢的漫畫家主筆、專業團隊共同製作！ 5.了解塑毒、輕鬆防毒、快速排毒！ 2011年3月，衛生署食品藥物管理局一位五十二歲的楊姓女技正，將「康富生技中心股份有限公司」生產的「DDS-1 六淨元益生菌」【11】經薄層分析(TLC)儀器，再用氣相層析儀檢驗後，看到不正常波峰，將其圖譜和圖庫比對，至4月7日確認該產品含有高達600ppm的塑化劑DEHP，衛生署往上調查原料來源，追查優格粉的供應商「加川興業」後，發現原料來自「金饌生化科技有限公司」，5月16日確認金饌的起雲劑購自「昱伸香料有限公司」，之後發現台灣許多食品廠、商家或攤販，千種以上的食品類項，均有使用含塑化劑的原料，塑毒風暴開始席捲全台，至今未歇。 塑化劑全面入侵食品，對台灣人造成健康危害，更造成心理恐慌，《台灣漫畫出版社》希望能以漫畫創作能力為台灣盡一己之力，《擺脫塑命！全民健康行動》防塑完全手冊，以圖文漫畫淺顯易懂的表現方式，讓大眾了解塑化劑事件的來龍去脈，塑化劑的毒害，以及如何在長期飲用塑毒毒恐慌心理中，快速的找到防毒排毒的方式。更希望藉此機會，報導義美「誠實、安全」的經營風格，以及介紹義美食品安全研究室的嚴密把關，作為台灣的表率，重建台灣的食品安全。 本書特色： 1.第一本關於塑化劑防毒排毒書籍 A.針對最新的塑化劑事件快速量身打造上市！ 塑化劑毒害事件發生以來，人心惶惶，訊息變動快速但很多人無法完全掌握。這是第一本完全針對台灣此次風暴量身打造的書籍，迅速解答所有台灣民眾的困惑和憂慮。 B.專業正確的塑化劑毒害資訊！ 本書由台灣大學醫學系畢業的作家、漫畫家藍弋丰擔任主筆，結合台灣漫畫出版社所有高學歷、最優秀的工作人員，提供讀者最專業正確的塑害劑毒化資訊。 C.淺顯易懂的漫畫圖文呈現方式！ 和一般專業醫學叢書不同，本書以圖文漫畫的呈現方式，就算沒有醫學或毒物學的相關背景，從9歲到99歲，讓有人都可以輕鬆的看懂，並簡單的理解塑化劑防毒排毒等知識。 D.99元輕鬆上手的售價與書籍尺寸！ 一本99元台幣，一百元有找的定價，不管是誰都有能力能夠購買。小巧輕便的口袋書尺寸，讓讀者可以輕鬆上手，並在任何的場合都可以方便的閱讀，也可以隨身攜帶當作參考讀物。 E.快速容易理解的毒害預防與排毒參考！ 本書的優勢，就是針對一般庶民大眾的疑問和焦慮，作快速的解釋和理解。去除掉無趣的冗長資訊，或是簡化深澳但難以理解的專有名詞，最後成為一本有用而且『好看』的防毒排毒參考資料。 2.最可愛輕鬆的漫畫圖解內容、最討人喜歡的Q版卡通公仔主角 這本手冊，以可愛的Q版卡通公仔做為書中的主人翁，讓原本艱深瑣碎或太過深奧的專業內容，可以透過主要角色之間的互動與對話，簡單明瞭的呈現給讀者知道。也透過生動可愛的漫畫圖解內容，讓一些看來沉悶或可怕的內容，變得輕鬆閱讀，簡單理解，快速掌握。 3.有趣的漫畫笑話 本書章節中穿插輕鬆Kuso的塑化劑漫畫笑話，讓人在閱讀之餘，會心一笑並且放鬆長久以來因為塑化劑事件而緊繃的心情。 4.最豐富專業的塑化劑資訊 塑化劑毒害事件發生以來，市面上完全缺乏一本完整解說前因後果、詳述塑化劑毒害，以及防毒排毒資訊的書籍。這個資訊真空而混亂的狀態，反而造成民眾不安的恐慌。本書內容有豐富專業的塑化劑資訊，但又不致於讓讀者無法理解，將會是大家可以人手一本的重要手冊讀物。 5. 不含塑化劑的油墨印刷 ■本書印刷採用環保大豆油墨印刷(不含塑化劑) ■本書印刷全程無使用工業用酒精(不含塑化劑) ■本書紙張採用芬蘭進口的環保紙(不含塑化劑) 一本從內容到紙張到印刷都安全、環保、無毒 一本以身作則從小細節開始就減塑無塑的健康書 6. 義美總經理高志明獨家漫畫專訪 不管是在之前的三聚氰胺、瘦肉精毒害，還是在此次塑化劑風暴中，義美食品都安然度過這些挑戰。本書獨家專訪義美總經理，百萬網友推崇，PTT網友稱為『高神』的義美總經理高志明。以獨家漫畫專訪的方式完整呈現義美的原料採購流程以及食品製作精神。作為大家未來選購食品以及經營事業的參考及典範。
藍弋丰 台灣大學醫學系畢業、同時身兼作家、台灣漫畫雜誌總編輯，是台灣目前唯一有台大醫學系背景，有豐富文字運用能力，又同時兼具漫畫長才的創作者，也是本書主筆的不二人選，讓本書具有最強的專業背景！ 【重要著作】 《海角七號》電影小說、《明騎西行記》歷史小說、《大宇宙戰爭年代誌》漫畫。 【強力團隊】 羅馬不是一天造成的，能夠迅速又精緻的產出本書，除了藍弋丰外，後援團隊則由台灣漫畫出版社旗下幾位最佳漫畫家與編劇黃金陣容組成，作為本書共同創作的專業團隊。以淺顯易懂的文字、清楚的圖說表列、簡單明瞭的漫畫劇情讓人快速的掌握塑毒事件的來龍去脈與防治解決方式。
3 【PART I】塑毒事件是怎麼回事？(塑毒事件懶人包) 從衛生署楊技正發現塑毒開始，一連串新聞已經將大眾的注意力淹沒，每天都有新的食品、藥品查出含塑毒，讓消費者困惑、恐慌，草木皆兵，在本篇將做個簡短的整理，讓讀者能清楚的了解整個塑毒事件的來龍去末，快速掌握塑毒事件因果關係。 21 【PART II】塑化劑、起雲劑，係啥米？ 新聞中不斷提到的專有名詞，如「起雲劑」、「塑化劑」、「DEHP」等，對一般沒有食品、化學知識的大眾來說，可說「有聽沒有懂」，本篇將針對這些關鍵的名詞做深入淺出的說明，讓讀者都能明白塑毒到底是什麼東西。 67 【PART III】環境荷爾蒙的毒害！ DEHP屬於「環境荷爾蒙」的一種，但它不僅只存在於食物中，也不是唯一的環境荷爾蒙，本篇將詳述DEHP以及其他環境荷爾蒙對人體和環境所造成的影響，讓讀者了解環境中有哪些有害物質，以及它們對人體會產生哪些危害。 79 【PART IV】如何防毒與排毒？ 讀者最關心的一點，就是如何分辨與避免食用含有塑化劑的食品，以及如何清除塑化劑的毒害與保持身體健康，本篇將提供專業建議，提供讀者怎樣的飲食方式有助於預防攝入毒性化學物質，以及萬一攝入，如何能加速排出體外的方法。 131 【PART V】義美總經理高志明專訪 義美於對誠信、安全的重視，以及品管的要求、採購流程的謹慎，得以在此次塑毒風暴中全身而退，保護了老字號的品牌，可說是台灣廠商的典範。藉由義美高志明總經理的漫畫專訪，以及介紹義美食品安全研究室的運作，希望能成為台灣食品安全的新指標，給我們的讀者一種未來對於實品選購判斷標準的參考，並重建消費者對台灣食品工業的信心。
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