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食物自然療法全書：自然療法始祖
Foods That Heal：A Guide to Understanding and Using the Healing Powers of Natural Foods
作者：
伯納德‧傑森
譯者：
張書凡
分類：
醫療•保健
／
養生保健
叢書系列：生活健康
出版社：
世茂
出版日期：2011/12/27
ISBN：9789866097355
書籍編號：kk0307744
頁數：272
定價：
320
元
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253
元
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分
享
內容簡介
作者介紹
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食物自然療法全書：自然療法始祖 從本書所介紹的三位導師兼醫師──希波克拉底、羅辛以及柏 納德‧傑森。告訴我們，食物對人體健康確實有深遠的影響。 作者柏納德‧傑森在第一篇裡先說明這三位不同時代人物的理 論重點，這些論點都是他們三位歷經長期觀察和研究所得到 的心得。除了這些基本論點之外，第一篇還提供讀者有關健 康之道的重點訊息，如一般身體不適時飲用的健康飲料、 茶、補品、維他命和礦物質，以及其他關於食物對人體系 統、機能和健康影響方面的詳細資料。 第一篇簡單明瞭地說明了蔬菜和水果的生長歷史、購買時應 注意的事項、治療功能和營養成分，是一本簡明的飲食指 南。對於想使自己變得更健康的人來說，本書可提供豐富的 資料和一般食療常識。閱讀第二篇之後，讀者將會了解如何 經由攝取營養的途徑來保持自己的健康。本章所推薦的蔬果 和香料都是最新鮮、營養豐富的天然蔬果香料，不含人工添 加劑或其他化學成分。因為唯有如此才能真正達到食療健康 身體、治療身體的目的。 本書特色： 自然療法始祖伯納德‧傑森博士【100種食物營養完整解析】 暢銷全美100萬冊！！ 只要你給大自然機會，它就會治好你的病！ 大多數的營養專家&醫師都欠缺食物營養科學知識！週期性 的頭痛是缺乏鉀元素、痛風症狀表示體內的鈉含量太少、鎂 具有鎮靜的效果、矽是治療靜脈曲張的最重要元素。一般人 普遍缺乏鈣、碘、矽、鈉四種元素，體內化學元素不足或過 多，是造成你健康問題以及疾病的原因！其實你可以避免。 葡萄療法對治癒癌症有奇效、南瓜籽可防癌、魚肉可降低心 臟病發生率、橄欖可中和酸性體質、青澀的柑橘類水果少 吃、穀類和蕃茄營養價值高……食物的自然療效超乎目前你對 醫學常識的認知！ 營養成分分析、對症食療治療、選購&保存&烹調指南 ｛附錄｝各類食物營養分析表‧各類食物食療療效‧人體十二個 系統與食療‧對症食療健康飲 「讓食物成為您的藥品！」 營養學權威 希波拉克拉底(Hippocrates) 「如果我們吃得不正確，沒有醫師救得了我們； 如果我們吃得正確，就不需要任何醫師！」 同類療法(Homeopathy)醫師 維克多‧羅西(Victor G. Rocine) 「只要你給大自然機會，它就會治療你的疾病！」 自然療法始祖 柏納德‧傑森(Bernard Jensen) ◎這本書充分提出關於食物對人體系統、機能和健康影響； 一般身體不適時飲用的健康飲料、茶、補品、維他命和礦物 質；簡單明瞭地說明了蔬菜和水果的生長歷史、購買時應注 意的事項、治療功能和營養成分，是一本簡明而完備的自然 飲食指南全書！ 自然療法始祖帶你真正認識食物的營養科學！ 藥物和手術對疾病治療雖有功效， 但自然的方式不會傷害身體、對身體更好！ 了解食物、了解自己，才是治療與預防＆身體健康的唯一道 路！ 食物中的化學元素才是影響你健康的關鍵！ 食物對疾病具有的預防和治療效果， 完全超乎你目前所知的醫學常識！ 全收錄在這本書裡！
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