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LIFE2平常味：這道也想吃、那道也想做！的料理
作者：
飯島奈美
譯者：
徐曉珮
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：LifeStyle
出版社：
朱雀文化
出版日期：2014/5/30
ISBN：9789866029554
書籍編號：kk0376821
頁數：224
定價：
320
元
優惠價：
79
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253
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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內容簡介
作者介紹
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LIFE2平常味：這道也想吃、那道也想做！的料理 美味的納豆、可樂餅、馬鈴薯燉肉、煎餃、蔬菜炒肉、太卷壽司、茶碗蒸、素食烏龍麵、蒸糕、叉燒肉、日式煎蛋捲、油炸盤、水果三明治、炒飯、牛肉蓋飯、日式炒麵、糖醋肉、牛排、馬鈴薯沙拉、奶油濃湯、火鍋、草莓鮮奶油蛋糕、聖誕烤雞……全部都好想吃呀！ 本書是繼已發行的《LIFE 家庭味》後，作者飯島奈美的第二本書。飯島奈美的食譜匯聚了許多工夫與訣竅，是讓人吃了就會自然流露真心笑容的料理。為了能忠實而詳細地將所有步驟傳達給讀者，在做法的部份使用了非常多的照片來進行說明。是一本很容易就能照著做出來的食譜，請試著完全按照食譜的份量和順序來做做看。讓我們一同享用「吃入口很美味，能吃到很開心，一起在同一個空間裡享用美食很幸福」的飯島風料理。書中同時收錄四篇與料理相關的散文，亦適合在廚房以外展卷閱讀。
飯島奈美 東京出生。料理設計師。 料理作品出現在Pasco「超熟」等廣告中。 2005年擔任導演萩上直子電影《海鷗食堂》中的料理設計。 連載專欄有旅行誌4travel的「美味世界的廚房」、hobo日刊糸井新聞的「LIFE 一般的日子裡也值得慶祝！的料理」等。
料理擁有讓人愛上的力量／糸井重里 本書使用的調味料 本書使用的工具 美味的納豆 essay 冰箱裡的老朋友／西川美和 少年可樂餅 「至少要會做這道菜！」的馬鈴薯燉肉 全體總動員！的煎餃 發薪日前的蔬菜炒肉 從老家回來那天的太卷壽司 感冒快快好的茶碗蒸 單身獨居的素食烏龍麵 令人懷念的蒸糕 請客大放送的叉燒肉 青春的日式煎蛋捲 ● 甜煎蛋捲 ● 甜鹹煎蛋捲 ● 高湯煎蛋捲 綜合油炸盤 essay 油炸物的真面目／村松友視 充滿回憶的水果三明治 男生的大盤炒飯 打起精神！的牛肉蓋飯 大人小孩都喜歡的日式炒麵 暑假，爸爸辛苦了！的糖醋肉 家常牛排 （大人的沙朗牛排） essay 家常牛排／石川直樹 媽媽要出門那天早餐的馬鈴薯沙拉 下雪天的奶油濃湯 姊妹火鍋 聖誕節的草莓鮮奶油蛋糕 聖誕烤雞 essay聖誕節／清水美智子
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