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¥Xª©¤é´Á¡G2017/5/18
ISBN¡G9789869451185
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ÀR心烘焙¡G為生活揉入幸福¡A找回寧ÀR專注的¦Û己 幸福的美味¡A來¦Û手心的溫度 休日的午後¡A放慢¸}步¡A感受ÀR心烘焙的美好¡I 看µÛÄÑ粉»´»´灑¸¨¡A³J糕在烤箱¸Ì³v漸¿±µÈ¡A 沉浸在瀰漫»甜的空氣中¡A滿¨¬味Á¢直¦Ü心底 ¨º一抹烘焙的時光中¡A彷彿是幸福的°_ÂI¡A ÀRÀR地¡A享受悠緩的甜»e慢時光¡I ¸òµÛ¹F人學烘焙¡I完整收¿ý甜ÂI界素人網紅ÀR心½¬經¹L反ÂиÕÅç¡A研究完成的104¹D美味甜ÂI°t方¡C搭°t¶W¹L千張¸Ô盡步ÆJ圖¡A以及經Åç值破ªí的¶K心Tips指示¡A為ŪªÌ帶來溫暖治癒¡B清晰好懂的烘焙入ªù指南¡C只n¸òµÛ做¡A即使是對烘焙一竅不³q的你¡A也¯à做出¹F人級的夢幻甜ÂI¡A成就感滿¸ü¡C ★入ªùº¿ï¡I可愛又可口的»æ乾¡®¶p»æ ¡@¡@»æ乾是最易上手的入ªùÂI心¡A¾A合做為烘焙新手的第一堂½Ò¡C無½×是有µÛ美ÄR紋¸ô的擠ªá曲奇¡B想吃就¯àÀH時現烤的冰箱»æ乾¡A或是ÂõÛÅå喜的夾心»æ乾¡A每一種³£是大人小孩的最愛¡A一吃就停不了口¡C ★目不暇給¡I6大Ãþ型³J糕一次到位 ¡@¡@»´柔的戚·¡B濕潤的海綿¡B扎實的磅³J糕¡B小巧的杯子°¨ªâ¡B濃§的乳¹T³J糕¡B¹¡滿的³J糕卷──6大Ãþ型³J糕完全收¿ý¡A只n¸òÀH圖¸Ñ步ÆJ按³¡就班地»s作¡A掌握ÃöÁä小技巧¡A就¯à»´ÃPÂôÃö°ª¶¥ÂI心¡A成為專業的甜ÂI主廚¡C ★¶p¯ÜÃP³n¡IÅÜ化多端的泡ªÜ¡®塔 ¡@¡@»¯Ü泡ªÜ和¶pÃP塔皮¡AHold得住各種ÄÐ甜¹材¡AÀHµÛ填入À`料的不同¡A立即化¨為À\桌上最吸睛的«ÂI¨¤¦â¡A既可做為À\後甜ÂI¡A也¯à當成佐°s小¹¡C一旦學會基礎的泡ªÜ殼和塔皮»s作¡A就¯àÀH心所欲創作出專屬¦Û己的·格ÂI心¡C ★細嫩柔滑¡I入口即化的慕斯¡®布丁 ¡@¡@½è地綿密細緻的慕斯¡A有µÛ»P各種甜ÂI型態完美結合的特性¡A¿Ä合咖啡»氣»P濕潤海綿³J糕的提拉米Ĭ¡A正是慕斯ÂI心中最受歡ªï的明星甜ÂI¡C»s作簡易的手工布丁¡A兼具滑嫩口感和營¾i價值¡A滿滿的Âû³J»氣¯à»´易¿Ä入不同¹材的·味¡A也是»s作日常小ÂI時的絕佳¿ï擇¡C ★經典再現¡I·Ãû歐美的傳統小ÂI ¡@¡@普¾|斯特念念不忘的瑪德½¬¡B典故出¦Û巴¾¤ÃÒ交所的¶O南³·ª÷磚¡B別稱¡u少女¶p¯Ý¡v的°¨卡Às¡BÅý人大呼¹L癮的屋比派……³o些有µÛ浪漫·情的歐美甜ÂI¡A也可以成為你家À\桌的日常·景¡C本書收¿ý多種¹D地的傳統¦è洋經典甜品¡AÅý你的下午¯ù時光更添異國·情¡C ★絕佳搭°t¡I¦Û»s冰淇淋¡D果Âæ¡®抹Âæ ¡@¡@在充滿¹安疑慮的加工¹品環伺下¡A沒有什»ò¯à比¦Û家»s作的冰淇淋和各式抹Âæ¡A更Åý人吃得健康又安心¡C用料簡單¡B口味純粹的冰淇淋¡A最¾A合做為小朋友的消暑ÂI心¡F天然¹材熬»s的手工果Âæ»P抹Âæ¡A更是早À\不可或缺的ÄÑ包好朋友¡C
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