登入
｜
註冊
｜
會員中心
｜
結帳
｜
培訓課程
魔法弟子
｜
自資出版
｜
電子書
｜
客服中心
｜
智慧型立体會員
書名
出版社
作者
isbn
編號
5050魔法眾籌
|
NG書城
|
國際級品牌課程
|
優惠通知
|
霹靂英雄音樂精選
|
挑食美人計：識食後的青春手札
．
做麵包不失敗的15堂
．
私房特級人氣麵包
文學小說
文學
｜
小說
商管創投
財經投資
｜
行銷企管
人文藝坊
宗教、哲學
社會、人文、史地
藝術、美學
｜
電影戲劇
勵志養生
醫療、保健
料理、生活百科
教育、心理、勵志
進修學習
電腦與網路
｜
語言工具
雜誌、期刊
｜
軍政、法律
參考、考試、教科用書
科學工程
科學、自然
｜
工業、工程
家庭親子
家庭、親子、人際
青少年、童書
玩樂天地
旅遊、地圖
｜
休閒娛樂
漫畫、插圖
｜
限制級
地表上史無前例的烘焙寶典
作者：
王勇程
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：烘焙生活
出版社：
上優文化
出版日期：2017/6/1
ISBN：9789869492904
書籍編號：kk0443303
頁數：176
定價：
500
元
優惠價：
88
折
440
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
訂購後立即為您進貨
訂購後立即為您進貨：目前無庫存量,讀者下訂後,開始進入調書程序,一般天數約為2-10工作日(不含例假日)。
團購數最低為 20 本以上
評價數：
(請將滑鼠移至星星處進行評價)
目前平均評價：
文字連結
複製語法
<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=kk0443303'>地表上史無前例的烘焙寶典</a>
圖片連結
複製語法
<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=kk0443303'><img src='https://www.silkbook.com/mall_image/bk/kk0443303.jpg' ALT='地表上史無前例的烘焙寶典' height='120' width='90'></a>
分
享
內容簡介
作者介紹
同類推薦
地表上史無前例的烘焙寶典 本書簡介 ☑ 超詳細圖解 ☑ 超精準配方 ☑ 超美味麵包 最幽默的麵包師傅！用小胖老師的麵包，開啟歡樂每一天 【3大類，49道不藏私的美味】 7款吐司／ 33款軟歐／9款甜麵包 有鹹有甜，共享喜悅 故事其實是這樣開始的，我叫王勇程，我的民間專長就是：不愛唸書、翹課、考試從來沒有及格過，尤其是數學，還有長得太帥，當然這些都是在我15歲以前發生的事。因為功課不好，所以在家裡面受到不平等的對待，在我們家裡是合情合理的，當然這是他們的想法。我國中畢業不想讀書，也不知道要幹麼，我媽跟我說你不讀書，巷子口有一間麵包店有在徵學徒，問我要不要去學麵包，當然啦，因為我也不知道不讀書要幹麼，所以我當然說好啦！就算我媽她叫我去做餐廳的廚師，我也會說好，還好我沒有去當廚師，不然阿基師肯定會被我……懂吧！ 就這樣跟烘焙結緣了，結緣價是一輩子的時間，寫到這邊大家不要誤會，這不是我人生的自傳，這是我的第三本麵包書～接下來我們讓編輯接手，讓大家了解本書的基本架構，不然由我解說一定會徹底歪樓（笑）。 本書特色 ▼配方精準不藏私 材料分為 [A] 乾性材料／麵糰的骨肉，支撐起一切的基石！ [B] 濕性、湯種、麵種材料／麵糰的靈魂，好吃的秘密盡在此間～ [C] 奶油／柔軟的姿態，讓麵糰擁有更滑順的口感 [D] 乾果類、香菜葉／直擊人心的點睛之筆，或清脆、或芬芳 用本書的所有麵包，透視職人級大師頭腦！一起穿透小胖老師的腦迴路吧（！） ▼特別劃分餡料篇 同一種餡料搭配不同的麵包，讓美味重生，迸發出截然不同的美好滋味 ▼解剖各種麵包，製作全圖解 詳盡的步驟說明搭配圖文解析，內容詳實不繁瑣，簡單又不簡單 手做的美好，美好的手做 《地表上史無前例的烘焙寶典》手感實錄！
花1％力氣！做出50
胖哥哥的秒殺招牌菜【
快速省時又美味「微波
江口和明×巧克力甜點
快炒10分鐘美味上桌
「高蛋白質。增肌＆吃
職人可頌研究室：配方
法國料理圖鑑：名廚拆
金牌團隊不藏私的中餐
一魚百味：名廚魚料理
為了保障您的權益，新絲路網路書店所購買的商品均享有到貨七天的鑑賞期（含例假日）。退回之商品必須於鑑賞期內寄回（以郵戳或收執聯為憑），且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、內外包裝、隨貨文件、贈品等)，否則恕不接受退貨。
