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請來溫柔的香草世界
作者：
作者：今川香代子；
譯者：
張秀慧
分類：
文學
／
生活散文
叢書系列：nature2
出版社：
種籽文化
出版日期：1999/9/1
ISBN：9578569998
書籍編號：bk0028486
頁數：158
定價：
180
元
優惠價：
79
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142
元
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分
享
內容簡介
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<FONT COLOR="#AA0000">■ 內容簡介</FONT> 今天， 有個還不錯的天氣， 柔柔的涼風拂在臉上， 讓人不禁醉在花草微香中。 嗯，來杯淡淡香草茶吧！ 讓我們醉回三千年前的神話希臘。 <FONT COLOR="#AA0000">■ 序</FONT> 作者序 每當散步於街道上時，我經常會被開滿花的窗台給深深吸引，並不禁駐足欣賞。喜愛花朵及香草的人逐漸增多，這表示擁有溫和心情的人也增加了；人類只要被美麗的花朵及香氣圍繞，那一天的心情自然也會隨之開朗。 我第一次接觸香草是在二十多年前，一個在美國喝薄荷茶的時候。冰涼的紅茶放進大量的薄荷葉，給人清涼爽口且優雅的感覺，使得原本熱愛紅茶的我更對它愛不釋口。 當時的我只知道薄荷，對於其它香草還不瞭解。 之後，在意外的機會下得知「薄荷」其實是從小妖精「Mentha」的名字而來時，我知道自己已經著迷了，而且在不知不覺中進入了香草神祕的世界。 「Mentha」是希臘神話裡一位妖精的名字，據說是因為一場愛情爭奪戰而變身為薄荷的。 不只是希臘，連歐洲各國的神話故事以及坊間的傳說裡，香草都會參上一腳。由此可見，從古至今，人類與香草之間的關係就十分密切了。 香草最大的樂趣，就在於享受自己所種植的香草，然後，再深入了解香草對於人類的各種效果以及與天、地、人之間的歷史關係。 當你在讀這本書時，不妨用遨遊於阿拉伯及地中海各個島嶼的心情，你會意外發現，其實植物是沒有國界的，而且每種藥草的背後，都蘊含神祕的傳說及藥效。 我誠心希望藉由這本書可以改變你以往對於香草的看法，並且能夠引起大眾對於香草的興趣，如此就會讓我感到無比欣慰了。 <FONT COLOR="#AA0000">■ 目錄</FONT> 你瞭解香草嗎？ 一起來享受香草吧！ 隨手可得的香草 神話中的香草 今後的香草 <FONT COLOR="#AA0000">■ 作者簡介</FONT> 今川香代子 出生於1940年。1992年起便周遊於英國、義大利、法國、美國等各國。1995年開始造訪希臘各島嶼，研究當地的食物文化。目前，今川小姐在「卜多里沙吉」月刊擔任連載作家，為日本相當知名的作家。
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