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■ 內容簡介
■ 序
台灣很少人不喝茶;但是,很少人懂得喝茶,便何況說喝杯好茶!懂得喝好茶,才是懂生活,有生活品味的人。 所謂喝好茶,不是買一斤幾千上萬的茶葉,搭配一把幾萬或幾十幾萬的茶壺,這樣才叫喝好茶。目前,因為缺乏正確的知識和引導,社會充滿虛榮、浮誇、沒有品味的表面喝茶現象,只有及時檢討、反省,扭轉過來,才是自由自在,諸法皆空。 本書乃結合理論和實踐,全面為有心自我提升、品味生活的現代人所寫,但願本書的出版,帶給大家生活品味的提高,喝的茶杯杯是好茶。
■ 目錄
茶葉小史口茶文學口茶與宗教的關係口三大茶文化口十大茶類口中國現代茶區的分佈口中國十大名茶口台灣茶葉的產區口台灣十大名茶口茶藝的基本認識口學習茶藝口茶藝館和茶館口茶藝的形式口行茶十八步口台灣茶俗口茶與健康口為什麼要喝茶又喫茶口茶肴實例
■ 作者簡介
范增平 台灣新竹人,東吳大學畢業。曾任高中教師及國內外大學、國際扶輪社、獅子會,同濟會...等數十個機滿團體講座教授。於一九七九年客林馥泉先生學茶。一九八二年任「中華茶藝協會」發起人代表暨秘書長。一九八八年任「中華茶文化學會」創會理事長,是第一位把茶藝帶入中國大陸的使者。
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