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吃出健康來:藥粥篇
作者:
普穎華
分類:
醫療•保健
/
養生保健
叢書系列:健康人生系列食療卷2
出版社:
昭文社
出版日期:1996/6/1
ISBN:9578526490
書籍編號:bk0039295
頁數:204
定價:
180
元
優惠價:
79
折
142
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
暫停販售
暫無供應商:尋找供貨商中(也有可能出版社已結束)。
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吃出健康來:藥粥篇
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內容簡介
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■ 內容簡介
藥粥是中醫寶庫中的一部分,藥粥療法是寓醫於食,藥食結合的一種比較好的食療方法。它是將藥物作為食物,又將食物賦予藥的作用,藥借粥力,粥助藥威,相輔相成。既具有營養價值,滋補身體,又可防病治病、保健強身。因此,藥粥既不同於一般的中藥方劑,又區別於普通的食療方法。是一種兼有藥物功效和食品營養的特殊膳食,因而受到很多人的普遍歡迎。
■ 序
■ 目錄
一、概述 二、防病治病的藥粥方
■ 作者簡介
普穎華 北京人,1940年生,中文系畢業,曾在中國佛學院研修佛教史。喜繪畫與收藏;長期從事高等教育工作,現任首都師大中文系教授,著有「中國寫作美學」、「白話孫子兵法」、「白話鬼谷子」、「資治通鑑演義」及「禪宗美學」等兩百多萬字。以開拓精神,研究古今文化,著述面廣闊,被喻為當代有創新意識的中國文化專家。
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